お菓子の代わり・お酒のお供に食べたくなる♡ポリ袋で作る「漬物」レシピ１０連発

余り野菜の消費に作っておくと大活躍する「白菜の浅漬け」レシピ。市販の素を使わずに自宅の調味料で気軽に漬けられるから手軽で簡単！材料をポリ袋に入れて軽く揉み込み冷蔵庫で半日寝かせたら完成です。

ポリ袋で揉んで10分以上漬けたら完成！漬物レシピには珍しくスピーディーに食べられる「蓮根とかぼちゃの浅漬け」です。“シャクッ”“ホクッ”と２つの食感が楽しめます。かぼちゃの鮮やかな黄色が食卓を華やかに。定番の漬物に飽きたら、季節の野菜の漬物を作ってみるのも良いですね。

大好きな「千枚漬け」を抱えて食べたい方におすすめ♡買うと高い「千枚漬け」を、自宅で手軽に再現するレシピです。値下がりしたカブを使えば、たっぷり作れて節約にもなります。ほんのり甘くさっぱりとした味わいがGOOD。