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お財布ピンチを乗り切る!豆腐が主役の「ボリュームおかず」10選

2019年10月
レシピ

コスパ抜群!豆腐が主役の絶品おかず

年末に向けて何かと出費が多くなってくる時期は、コスパ抜群の「豆腐」で賢く乗り切りましょう♡高たんぱく低カロリーでカラダにやさしく、幅広い料理に使うことができます。美味しくてやみつきになりますよ。

りなてぃ ❤︎ おうちごはん on Instagram: “簡単!美味しい!手作り麻婆𓎩✧︎*。 . . . ✎︎___ ˖ 𝟙𝟘 月 𝟙𝟠 日( fri )☽︎*◌︎⑅︎ . . . . (。・υ・)/𓎪*◌︎ 今 日 の 𝕄 𝔼 ℕ 𝕌 ✢︎ . . . ▹︎ 手作り麻婆豆腐 ▹︎ もやしのピリ辛ナムル ▹︎ キャベツの塩ダレサラダ…”
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豆腐は、良質なタンパク質と脂質・ミネラル・ビタミンが豊富で、健康維持増進効果が高い「機能性食品」として注目されている食品です。その上、安くてボリューム満点!ヘルシーで美味しい豆腐料理を楽しみましょう。

豆腐が主役!ボリュームおかずレシピ

①ボリュームたっぷり豆腐南蛮

oceans-nadia.com

チキン南蛮風のボリューム満点おかずが木綿豆腐で作れます。安い豆腐がヘルシーで満足感のあるメインディッシュに大変身♡調理時間も10分と短めなので、ぜひ挑戦してみてくださいね。

チキンじゃなくても大満足! ボリュームたっぷり豆腐南蛮 by しぎはら ちづ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/37572/recipe/145692

②豆腐のツナたまグラタン

www.lettuceclub.net

豆腐×ツナ缶×卵で簡単に作れるヘルシーグラタンのレシピ。コスパが良くて栄養価の高い食材を組み合わせているので、食費を抑えて栄養満点のおかずを作りたいときに重宝します。

豆腐のツナたまグラタン by平井淑子さんの料理レシピ - レタスクラブ https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/5146/

③崩し豆腐の上海風♡そぼろあんかけ

oceans-nadia.com

木綿豆腐と豚ひき肉を組み合わせた、やさしい味わいの一品。豚ひき肉100gで2人分のあんかけ豆腐が作れるので、お財布にやさしくお肉の旨みも十分堪能できます。男性ウケ抜群の味付けなので、彼ご飯にもどうぞ。

煮るだけ5分♪包丁いらず『崩し豆腐の上海風♡そぼろあんかけ』 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/205530

④もちもち豆腐の特製うまだれステーキ

oceans-nadia.com

木綿豆腐だけで、食欲をそそる絶品ステーキが作れるレシピ。もちもちした食感とエビチリ風ソースで、木綿豆腐が立派な主役級おかずになります。お好みで生野菜を添えれば見映え抜群!とても重宝する豆腐料理です。

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