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今月から財布の紐を引き締め!家計を救う「#節約ごはん」レシピ12連発

2019年11月
レシピ

年末年始に備えて!今月は「食費節約」

イベントが続く12月と1月は支出も多く、節約意識が低下しがち。お財布の紐が緩んでしまう年末年始に備えて、“今月から食費を節約しよう”と考える人も多いのでは!

りなてぃ ❤︎ おうちごはん on Instagram: “しっとりジューシー鶏むね肉の唐揚げ𓎩✧︎*。 . . . . ✎︎___  𝟘𝟡 月 𝟚𝟘 日《 fri 》 . . . (。・υ・)/𓎪*◌︎ 今 日 の 𝕄 𝔼 ℕ 𝕌 ✢︎ . . . ▹︎ 鶏むね肉の唐揚げ ▹︎ サラダ ▹︎ ジャーマンポテト ▹︎ 大根ステーキ ▹︎…”
instagram.com

そこで今回は、安くて美味しい食材や冷蔵庫の余り物を使った「#節約ごはん」レシピを集めてみました。今月は食費をしっかり抑え、来月に備えて少しでも多く予算を残しておきましょう♡

節約食材を使った「メインおかず」

①むね肉deにんにく醤油唐揚げ

oceans-nadia.com

カリカリ、ジューシー!ご飯やお酒が進む”にんにく醤油味”、油大さじ3のみで作れる唐揚げレシピです。節約食材のむね肉に下味をつけたら衣をまぶして、大さじ3の油でフライパン焼きするだけ。お財布に優しく、作り置きにもオススメ。

むね肉deにんにく醤油唐揚げ【#作り置き #油は大さじ3】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/369553

②もやしとひき肉のスタミナ味噌炒め

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節約中の定番食材、もやしとひき肉を使ったメインおかずです。味の決め手は、もやしのシャキシャキ食感とごま油と焼肉のたれを使った調味ダレ。包丁を使わず時短で調理できる所も魅力のレシピです。

シャキシャキ♪『もやしとひき肉のスタミナ味噌炒め』 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/232669

③優しい味付け 油揚げの袋煮

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熱々のだし汁がじゅわ〜っと染みて旨味たっぷり。袋状の油揚げに具材を詰めた巾着煮を、節約中は卵でアレンジしてみて。油揚げと卵が冷蔵庫にあれば簡単に作れて、ホッとする優しい味わいに癒されますよ!

ほっとする優しい味付け♡油揚げの袋煮♡ by あいのおうちごはん | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/20995/recipe/231022

④辛旨っ♡厚揚げの豚バラ巻き

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辛旨ダレがたっぷり絡んでご飯が止まらない、厚揚げに豚バラ肉を巻いたボリュームおかずレシピです。お肉が少量でも豚バラ肉の旨味がしっかり味わえて、食べ応えも満点。節約中と思わせないアイデアレシピです。

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