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週末仕込みで#家事楽 ♡平日の負担減「作り置きおかず」レシピ10選

レシピ

週末仕込みで、平日は楽をしよう♡

毎日の食事をきちんと作るのが理想だけど、仕事で疲れて帰宅すると料理をする気力が無くなっちゃう…。そんな時、冷蔵庫に「作り置きおかず」があれば、家事の負担を減らすことができますよ!

家計を考えても、自炊はやっぱり経済的。週末に仕込んでおけば、平日に献立や買い物に悩まされることもありません。今回は、メインおかず・サブメニュー×5日分、合わせて10のレシピをご紹介します♡

作り置き5日分♡「メインのおかず」編

1日目:長ねぎと手羽中の甘辛煮

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香ばしく焼いた長ねぎと手羽中を合わせて甘辛い炒め煮に。冷蔵庫から取り出し、そのまま熱々ごはんに乗せても美味しくいただけます。コラーゲンを含んだ煮汁がとろっと溶けて、白米もお酒もすすむ味です。

(作り置き目安:冷蔵庫で1週間ほど)

作り置きOK!長ねぎと手羽中の甘辛煮 by 加瀬 まなみ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/384945

2日目:ヘルシー節約!豆腐ハンバーグ

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しっとりやわらかい豆腐ハンバーグは冷めても美味しいので、お弁当のおかずとしても重宝します。お豆腐が一丁たっぷり入って、とってもヘルシー。お肉が少量で済むので、節約時に助かるレシピです。

(作り置き目安:保存容器に入れ冷蔵保存で2日)

ヘルシー節約♪豆腐ハンバーグ【作り置き】 by 鈴木美鈴 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/383291

3日目:こってり辛旨!豚肉とこんにゃくのコチュジャン風

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ピリッと辛旨味で食欲が増す!蒟蒻効果でボリュームが増して、満足できる一品になっています。コチュジャンを味噌に代えてあげると、お子さま向けのメニューになります。作り置きやお弁当におすすめ。

(作り置き目安:冷蔵保存で3日以内)

こってり辛旨♩豚肉とこんにゃくのコチュジャン風 by ちおり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/384725

4日目:生姜たっぷり牛丼の素

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忙しい日はご飯にのせたり、うどんにのせたり。色々なアレンジが楽しめる「牛丼の素」。フライパンで簡単に作れて冷蔵保存も可能です。食べたい時にすぐに使えるので、準備しておくと助かりますよ!

(作り置き目安:冷蔵保存で2日、冷凍保存で3週間)

身体ぽかぽか♪生姜たっぷり牛丼の素【冷凍・作り置き】 by 鈴木美鈴 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/384144

5日目:ポン酢照り焼きチキン

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しっかり味付けされているけど後味はさっぱり、ポン酢ベースの「照り焼きチキン」です。お肉もしっとり、驚くほど柔らかく仕上がります。メインのお肉料理にはもちろん、お弁当やパンに挟んだりしても◎。

(作り置き目安:冷蔵庫で3〜4日)

パリパリ♡ポン酢照り焼きチキン【#作り置き #包丁不要】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/311516
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