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ママの一人ランチにおすすめ♡レンジで簡単「マグカップ」レシピ10選

レシピ

一人ランチは「マグカップ」で簡単美味しく♡

子どもたちを見送った平日、一人でランチをとるというママも多いですよね。自分一人のためにあれこれ調理するのは面倒…と感じる方も、少なくないのでは?

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手抜きしても、やっぱり美味しいものは食べたい!そんなママにおすすめなのが、レンジで作れる「マグカップレシピ」なんです。

今回は、ママの一人ランチにおすすめの「マグカップレシピ」をピックアップ。ぜひ参考にしてみてくださいね。

レンジで簡単!マグカップレシピ10連発

①マグカップで作る豆乳カレースープごはん

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豆乳とチーズでコクたっぷりに仕上げる、カレー味のスープご飯レシピです。ウインナーやパプリカの具材とご飯、調味料をすべてマグカップに入れて、レンジで加熱するだけで作れます。

パセリをのせて彩りを加えれば、見た目もオシャレな一品に♡

マグカップで作る豆乳カレースープごはん by 松井さゆり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/229490

②マグカップで簡単フレンチトースト

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卵や牛乳を混ぜ合わせ、一口大にカットした食パンを入れてレンジで加熱する、お手軽フレンチトーストレシピです。一人ランチにはもちろん、朝食やおやつにも最適!お好みで、メープルシロップや粉糖をかけていただきます。

マグカップで*簡単フレンチトースト by とさかりえ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/29/recipe/153134

③マグカップ1つで簡単オムライス

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なんと、オムライスもマグカップ1つで調理できちゃうんです!マグカップの中でごはんと具材、調味料を混ぜ合わせ、卵とチーズをかけて加熱するだけ。とっても簡単で洗い物も少ない、忙しいママに嬉しいレシピです。

レンジでOK!マグカップ一つで♪簡単オムライス by 四万十みやちゃん(宮崎香予) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/103451/recipe/374247

④ほうれん草とトマトの豆乳パスタ

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ほうれん草やトマトで、野菜もちゃんと摂れる豆乳パスタレシピ。早ゆでタイプのショートパスタを使えば、マグカップ1つで簡単に調理できます。彩りもきれいで、手抜きに見えないのが嬉しいですね。

レンジで簡単!ほうれん草とトマトの豆乳パスタ by 中井エリカ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/106806/recipe/343944

⑤レンジで簡単!トマトのマグカップドリア風

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手間がかかりそうなドリアだって、マグカップでお手軽調理。ごはんに、具材とピザ用チーズをかけてレンジで加熱するだけで作れます。とろ〜りとろけたチーズと、加熱して柔らかくなったトマトの相性は抜群♡

クイック朝食!レンジで簡単♪トマトのマグカップドリア風 by 四万十みやちゃん(宮崎香予) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/103451/recipe/374152

⑥豆苗の坦々風春雨スープ

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ママの一人ランチには、ヘルシーな春雨スープも嬉しいですね。ツナ缶を使った坦々風の味付けで、食べ応えも十分。キッチンバサミを使えば、包丁も不要でさらにお手軽です。

豆苗の坦々風春雨スープ【#包丁不要 #レンジ #マグカップ】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/369383
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