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お得食材で食費をカット!がっつりボリューム満点「鶏むね肉レシピ」10選

レシピ

節約食材の定番「鶏むね肉」

節約食材の定番「鶏むね肉」。スーパーで安く購入できる反面、パサつきが気になったり、ボリュームが足りなかったりと、物足りなさを感じることも…。

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《献立 𖠅》
⚫︎鶏むね肉となすの油淋鶏
⚫︎ごはん
⚫︎もやしとしめじのスープ
⚫︎人参とさつまいもの塩バター
⚫︎ほうれん草の白和え
⚫︎スイカクッキー🍉🍉
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こんばんは☽
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昨日のごはん。
膨らむ事を考えずに
出来上がった#スイカクッキー 。
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気が乗り次第リベンジ👩🏻⚡️
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スイカクッキーに取皿#ゴーヤ 。
茄子 に胡瓜にトマト の#夏野菜 。
暑さと一緒、#夏先取り 🌞
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《鶏むね肉となすの油淋鶏》
⚫︎鶏むね肉は一口大にそぎ切り。酒と砂糖を適量揉み込んでしばらくおく。塩胡椒と片栗粉をまぶす。
⚫︎茄子2本は乱切りして水にさらす。耐熱容器に入れてごま油をからめて、ふわっとラップをして電子レンジ加熱(3〜4分?加熱できてれば◎)
⚫︎長葱みじん切り1本分、醤油・砂糖・酢・水各大さじ1と1/2、ごま油・片栗粉各小さじ1/2を混ぜあわせる。
⚫︎多めの油を入れたフライパンで肉を焼く→茄子投入→合わせ調味料投入→煮詰めて完成
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そこで今回は、そんなお悩みを解決してくれる「鶏むね肉レシピ特集」をお届けします。鶏むね肉のマイナスイメージが覆る、絶品レシピを厳選しました。ぜひチェックして、楽しく節約しちゃいましょう♡

食べ応え◎鶏むね肉レシピ10選

①カリッと鶏むね肉の粒マスタード焼き

oceans-nadia.com

カリッとした食感と、ほんのり甘い粒マスタードがアクセントになった、お子様も食べやすい絶品おかず。冷蔵で約2日、冷凍で約3週間保存可能なので、多めに作って作り置きにすると便利ですよ。

カリッと鶏むね肉の粒マスタード焼き【冷凍・作り置き】 by 鈴木美鈴 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/393085

②むね肉de甘辛スティックチキン

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甘辛い味付けでご飯がすすむ、むね肉のスティックチキン。下味を馴染ませることで、パサつきやすいむね肉も、ふっくら柔らかく仕上がります。冷蔵で3〜4日、冷凍で約1ヶ月保存可能。

むね肉de甘辛スティックチキン【#作り置き #冷凍保存】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/392781

③揚げずにサクサク!スパイシーチキンスティック

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スパイシーなアクセントが後引く美味しさ!大人の味わいのチキンスティックです。多めの油で焼くだけなので、後片付けもラクラク。お好みでオーロラソースをつけて召し上がれ。

揚げずにサクサク!スパイシーチキンスティック by とも花 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/299043/recipe/392000

④むね肉のガーリック醤油パン粉焼き

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ガーリックと香ばしい醤油の香りが食欲をそそる絶品おかず。一口サイズで食べやすく、ソースいらずで食べられるので、お弁当のおかずにもぴったり。冷蔵で3〜4日、冷凍で約1ヶ月、下味冷凍で約1ヶ月保存可能。

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