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しっかり食べて夏バテ防止!節約食材で作る「メインおかず」レシピ10選

レシピ

食事で夏バテを防止しよう!

夏になると疲労を感じやすくなったり、食欲が落ちてしまったり、何かと不調が増えますよね。そんなときは、食事で身体を労ってあげましょう!

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今回は、お財布に優しい食材で作れる、夏バテ防止レシピをお届けしていきます。美味しさも折り紙付きです。ぜひ参考にしてみてください。

夏バテ防止×節約のメインおかずレシピ

①トマト入り豚ニラたま

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ビタミンB1が豊富で疲労回復におすすめの豚こま肉をメインに、卵、トマト、ニラを使って具沢山のニラ玉に。この一品で栄養がたっぷり摂れます。オイスターソースを使ったコク旨な味付けで、ご飯が止まりません。

スタミナUP♡夏バテ防止♡『トマト入り豚ニラたま』 by RINATY(りなてぃ) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/392708

②豚バラで作る韓国風肉じゃが

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ピリ辛な味わいで、暑い夏こそ食べたくなる韓国風の肉じゃがです。豚バラ肉とキムチでスタミナアップ!海苔を加えると風味が増して美味しくなるのでおすすめですよ。

ピリッと美味しい!豚バラで作る『韓国風肉じゃが』 by RINATY(りなてぃ) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/384486

③鶏むね肉の南蛮漬け

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鶏むね肉は、お酢の疲労回復効果を期待して、さっぱりとした南蛮漬けに。甘酸っぱい味付けで、食欲がない日でもこれなら食べられそう!野菜もしっかり食べられます。

さっぱり美味しい!『鶏むね肉の南蛮漬け』 by RINATY(りなてぃ) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/394664

④鶏むね肉と長芋の黒胡椒炒め

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タンパク質豊富な鶏むね肉、滋養強壮に良いとされる長芋、鉄分豊富な小松菜を使ったメインおかず。黒胡椒をピリッと効かせれば食欲も増進!ごま油香るこってり味で、ご飯がもりもりすすみます。

ビールもごはんも止まらない!鶏むね肉と長芋の黒胡椒炒め by emi | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/185256/recipe/392668

⑤鶏むね肉と茄子のさっぱり梅炒め

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食欲が無いときは、さっぱり食べられる梅炒めがおすすめ。梅干しに含まれるクエン酸は、疲労回復に役立つと言われていますよね。単調な味になりがちな鶏むね肉を美味しく食べられるレシピです。

【なす変色しないポイント】鶏むね肉と茄子のさっぱり梅炒め by 道添明子〈あーぴん〉 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/394604

⑥野菜たっぷり万能スタミナなす肉味噌

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にんにくを効かせたパンチのある肉味噌は、夏の食卓に大活躍。ニラも加えて、栄養たっぷりに仕上げましょう。レンジ調理でできるので、暑い日でもストレスなく作れます。作り置きしておくと便利ですよ。

【らくレピ】レンジで簡単!野菜たっぷり万能スタミナなす肉味噌 by 松山絵美 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/391724

⑦スタミナニラキムチの麻婆豆腐風

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ニラとキムチを使った麻婆豆腐レシピです。ただ辛いだけでなく旨味たっぷりなので、どんどん食べられちゃいます。ちゅるんと柔らか食感の絹ごし豆腐を使うと、夏でも食べやすい口当たりに。

【らくレピ】スタミナニラキムチの麻婆豆腐風 by 松山絵美 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/393095
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