しっかり食べて夏バテ防止！節約食材で作る「メインおかず」レシピ10選

夏になると疲労を感じやすくなったり、食欲が落ちてしまったり、何かと不調が増えますよね。そんなときは、食事で身体を労ってあげましょう！

今回は、お財布に優しい食材で作れる、夏バテ防止レシピをお届けしていきます。美味しさも折り紙付きです。ぜひ参考にしてみてください。

ビタミンB1が豊富で疲労回復におすすめの豚こま肉をメインに、卵、トマト、ニラを使って具沢山のニラ玉に。この一品で栄養がたっぷり摂れます。オイスターソースを使ったコク旨な味付けで、ご飯が止まりません。

ピリ辛な味わいで、暑い夏こそ食べたくなる韓国風の肉じゃがです。豚バラ肉とキムチでスタミナアップ！海苔を加えると風味が増して美味しくなるのでおすすめですよ。

鶏むね肉は、お酢の疲労回復効果を期待して、さっぱりとした南蛮漬けに。甘酸っぱい味付けで、食欲がない日でもこれなら食べられそう！野菜もしっかり食べられます。

タンパク質豊富な鶏むね肉、滋養強壮に良いとされる長芋、鉄分豊富な小松菜を使ったメインおかず。黒胡椒をピリッと効かせれば食欲も増進！ごま油香るこってり味で、ご飯がもりもりすすみます。

食欲が無いときは、さっぱり食べられる梅炒めがおすすめ。梅干しに含まれるクエン酸は、疲労回復に役立つと言われていますよね。単調な味になりがちな鶏むね肉を美味しく食べられるレシピです。

にんにくを効かせたパンチのある肉味噌は、夏の食卓に大活躍。ニラも加えて、栄養たっぷりに仕上げましょう。レンジ調理でできるので、暑い日でもストレスなく作れます。作り置きしておくと便利ですよ。

ニラとキムチを使った麻婆豆腐レシピです。ただ辛いだけでなく旨味たっぷりなので、どんどん食べられちゃいます。ちゅるんと柔らか食感の絹ごし豆腐を使うと、夏でも食べやすい口当たりに。