食費をぐ〜んとおさえる♡安くて美味しい「こま切れ肉レシピ」９選

スーパーで安価に購入できる“こま切れ肉”は、節約時の心強い味方ですよね。安くて使い勝手の良いこま切れ肉ですが、その反面、ボリュームがなくて物足りない…なんて思う方も多いのでは？

そこで今回は、そんなお悩みを解消する、こま切れ肉を使ったレシピ特集をお届けします。節約おかずとは思えないボリューム感で、物足りなさは一切なし。ぜひチェックしてくださいね。

お肉とお野菜たっぷり！男性や食べ盛りのお子様も大満足な、豚こま肉入りの酢豚です。揚げ焼きにすることで時間短縮。少ない油で済むので後片付けも楽々です。

さっと炒めた豚こまと舞茸に、ネギたっぷりの香味だれをかけて頂く、夏にぴったりな一品です。下味の段階で冷凍保存も可能なので、作り置きしておくと便利ですよ。

豚こまともやし、ダブルの節約食材を使用した家計に優しい一品です。オイスターソースと味噌でこってり濃厚な味付けに。白ご飯と相性抜群で、おかわり必至な美味しさです。

豚こまとスライスしたごぼうを使った、食べ応えのあるきんぴらです。副菜のイメージが強いきんぴらですが、こんな風にアレンジすればメインおかずに早変わり！冷蔵で約3日保存可能です。

カレーの風味が食欲をそそる、豚こま肉の竜田揚げです。サクッとした食感と濃厚な旨味で、一口食べたら止まらない美味しさ。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめです。

調理時間はたったの5分！手軽に済ませたい時にもぴったりなスピードおかずです。オクラのネバネバ感と、大根おろしのさっぱり感が◎。麺つゆで味付けするので失敗もありません。

牛肉と舞茸を相性の良い味噌マヨネーズでソテーした、旨味たっぷりな一品です。生姜とトッピングの大葉でさっぱり感をプラス。ビールのおつまみとしてもおすすめです。