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こんにちは、スーパーの青果部歴10年の青髪のテツです。シャキシャキとした食感とどんな料理にでも合う淡白な味わいで、人気のある小松菜。そんな小松菜の中でも、せっかくなら鮮度がよく、ひときわ甘くておいしいものを選びたいですよね。そこで今回は鮮度が良くおいしい小松菜の選び方を紹介していきます。この記事を最後まで読んで小松菜をたくさん食べていただけると嬉しいです！

乾燥する季節はスキンケアだけでなく内側からうるおいを生み出せるような食習慣が大切です。最後に「かけるだけ」のお手軽ワンステップでツヤ肌をゲット。温めると甘みが増して美味しい白菜の味噌汁レシピです。

整理収納アドバイザーのkazukoです。家を片付けたいと思ってはいるけれど、「なんだかやる気が起きない」「片付けスイッチが入らない」と、つい後回しにしてしまうことも。なんでも始めの一歩を踏み出すのは、難しいですよね。けれど「今度こそ片付けたい」という方へ、片付けの一歩を踏む出すための片付けスイッチの入れ方についてご紹介します。是非参考にされてください。

キッチンの蛇口や蛇口の根元の白い水アカ汚れ、こすっても落とせなくなっていませんか？　今回は、家事代行マッチングサービス「タスカジ」のくくるさんに、キッチンの蛇口と蛇口まわりの水アカ汚れの掃除方法ついて教えていただきました。カリカリにこびりついてしまった場合も、これですっきりキレイになりますよ！

味玉を作るときは、ゆで卵を麺つゆに漬け込むという人が多いのではないでしょうか。　　　　　　　　麺つゆで作ってもおいしい味玉を作ることができますが、いつもとは少し違った味玉を楽しみたい方にぴったりな味玉レシピをご紹介します。今回は、麺つゆに家にあるあの調味料を加えるだけです！

こんにちは、スーパーの青果部で10年働く青髪のテツです。この時期様々な冬野菜が甘くおいしくなってきますが、その中でも私が一押しする野菜はほうれん草です。ほうれん草は寒くなると糖度がや栄養が増大します。その糖度は夏収穫のものと比べると９倍、ビタミンCは3倍とも言われています。みなさんはそんな今おいしいほうれん草の正しい保存方法を知っていますか？ほうれん草や小松菜のような葉物は他の野菜に比べてとても傷みやすい野菜です。私の周りやお客さんの中でも「冷蔵庫に入れてたんだけど気づいたら傷んでいた」という方が多いんです。そこで今回は、この時期たくさん買って、たくさん食べてほしいほうれん草の保存方法について紹介していきます。野菜はそれぞれ最適な保存方法を知っておくことで、数倍長持ちする場合もあります。ぜひ最後まで読んで参考にして頂けたら嬉しいです。

子どもが3人いても貯められている家庭には、どんな特徴があると思いますか？　一概に「子どもが多いから貯められない」というわけではないんですよ。今回は、子どもが多くても貯められている人の特徴から、貯められない理由を探してみてくださいね。

朝ごはんに「野菜を摂りたい」と思いつつ、忙しいときはトーストだけで済ますこともありませんか？　「サラダくらい……」と思っても新たに一品用意するのは面倒ですし、サンドイッチにするのも手間がかかります。そこで今回は、切った野菜をそのままパンにのせてトーストするレシピのご紹介です。

毎日使うキッチンは、キレイに保ちたいところですよね。目につく場所はこまめにお掃除をしている方も多いと思いますが、「気づかないうちに汚れが溜まっている場所は、意外とたくさんあるんですよ！」というのは、お掃除のプロ、タスカジのくくるさん。今回は、キッチンの中で汚れを見落としやすい場所のお掃除方法と、汚れ防止対策について教えていただきました。汚れが溜まっていないか、ぜひチェックしてみてくださいね！

寒い冬の鍋に白菜は欠かせませんが、煮て食べる以外にも白菜をおいしく、大量に消費できる方法があります。実は白菜は蒸し焼きにすると甘みが増して柔らかくなり、驚くほどのおいしさに！　今回は白菜のステーキレシピをご紹介します。

食べはじめると、ついつい止まらなくなる「さけるチーズ」。これを“鮭おにぎり”に混ぜてアレンジすると、コシのある食感が加わって絶品なんです。小腹が空いたときのおやつ代わりは、おにぎりにしてみませんか？　味つけは、塩こしょうでととのえるだけの簡単レシピなので、ぜひ気軽にチャレンジしてみてくださいね。

寒い朝は朝食作りもおっくうになりますよね。ですが、しっかり朝食は食べてパワーをつけたいところです。今回は、そんな朝でもさっと作れて、満足感も高い、心も体も温まるパンを使った朝食レシピをご紹介します。

節水しているつもりでも、「水道料金が高くて困る……」という人はいませんか？　今回は「こんなことを習慣にしている人は水道料金が高くなりがち」という特徴について紹介しますので、ご自身が当てはまっていないか、確認してみてくださいね。水道料金が値上げされている地域もあるので、これを知っていると節約につながるかもしれません。

大根は今が旬！　煮ても生でもおいしい食材ですが、いつも同じレシピで飽きてしまったという方もいらっしゃるかと思います。そんな大根を少し変わった調理で味わいたいという方にぴったりな、おやつのように楽しめる大根レシピをご紹介します。

食事をする際には、食べる順番を変えると体重を減らすことができるといったダイエット方法も耳にします。でも「食べる順番ダイエット」を意識して、いつもサラダから食べ始めるのに、なかなか効果を実感できないという方もいるのでは？　成功するためには、どんなことに気をつけたらいいのでしょうか？　現役医師に食べる順番ダイエット成功の秘訣をうかがいました。

ふだん何気なくこなしている仕事。ダイソーのアイテムでデスク内を整えると、「モノを探す時間」を減らして今よりも時短できる、というのは「時間を貯める」という概念を提唱する『時間が貯まる 魔法の家事ノート』の著者、三條凛花さん。今回はダイソーの「アクセサリートレイ」を使った活用方法を教えて頂きました。

みなさんは、リノベーションで自分好みの間取りや内外装にしてみたいと思ったことはありますか？家族の増減や生活環境の変化など、さまざまなことがある人生の中で、よりライフスタイルや好みに合った空間で暮らすことができたら素敵ですよね。今回は、賃貸では叶えることができなかったこだわりがたくさん詰まったリノベーション事例をビフォーアフターを交えてご紹介します！

スマホは、しょっちゅう手で触るので汚れが気になることがありますよね。そんなとき、どうしていますか？　やりがちなのは、ティッシュでごしごししたり、ウェットティッシュで拭いたり。でもじつはそれ、どちらもやってはいけないNG行為なんです。そこで、スマホの正しいお手入れ法を、総合家電エンジニアの本多宏行さんに教わります。

安いときにまとめて購入して、物をたくさんストックしている方も多いのではないでしょうか。安いときに買うことで節約になると思われがちですが、こんなものが家にストックされている人の生活費はかえって増えているかも……？　今回は、生活費が高くなる人がストックしがちなものを紹介しますので、ご自分が当てはまっていないか確認してみてくださいね。

整理収納アドバイザーのkazukoです。子どもの持ち帰るプリントやDMなどの書類の整理はどうしていますか？　いつの間にか、どんどん増えてしまう書類。つい溜め込みがちになっていませんか?　書類は家に入ってきてから、処分する、保管するという流れを作っておくことが大切です。そんな子どもの持ち帰るプリントやDMをスッキリオシャレに収納できるアイテムを、ダイソーで見つけたので紹介させて頂きます。是非参考にされてくださいね。

人気モデル、柳橋唯さんを知っていますか？　インスタグラムがきっかけとなり、30歳でモデルデビュー。現在、インスタグラムのフォロワー数は約17万人（2022年12月現在）YouTubeのチャンネル登録者数はなんと 約21万人と大きな注目を集めています。2022年11月に発売された書籍では、セルフコーディネートされたファッションを多数紹介。今、多くのメディアで注目されている柳橋さんにファッションについてたっぷり質問をしました。

サラダはもちろん、煮物や汁物まで大活躍する「大根」。1年中スーパーに並ぶ野菜ですが、旬は冬なんです。そこで今回は「大根きんぴら」をご紹介します。大根があれば作れる副菜レシピです。炒めるだけと簡単に作れます。

未だ続くコロナ禍の影響で、太ってしまった方やリモートワークにより運動不足になってしまった方は多いのではないでしょうか。誰でも知っているあの食材の“痩せホルモン”の秘密に迫ってみましょう！

こんにちは、八百屋歴10年目の青髪のテツです。冬になり、白菜や白ネギ、ブロッコリーが甘くておいしい季節になってきましたね。白菜や白ネギはお鍋材料によく買うと言う方も多いと思いますが、ブロッコリーもシチューの具に最適なのでこの時期買う方も多いのではないでしょうか。美味しい野菜の選び方を知っておくことで今後の生活でおいしくない野菜を選んで後悔することがなくなります。そこで今回は鮮度がよくおいしいブロッコリーの選び方を紹介していきます。ぜひこの記事を最後まで読んで今おいしいブロッコリーをたくさん食べていただけると嬉しいです！

みなさんは投資信託をしていますか？「貯金よりも投資」と聞くことが多いものの、投資は失敗すると大きな負担になるので手を出しづらいと思う人も多いはず。今回はsaita読者のみなさんに、投資信託の経験などを大調査。実際に利益を出している方に、始める前に知っておくべきこともお聞きしました。

150センチ前後の低身長さんの冬コーデでは、厚着をして着膨れしてしまわないかな？バランスが悪くならない？という心配もあるのではないでしょうか。服の選び方や合わせ方で、一気にスタイルアップして見せることが可能です！　今回は、低身長な大人女性におすすめのおしゃれな冬コーデを大公開します！

「お米は研ぐものだ」と思っている方はいらっしゃいませんか？　実はお米は、「研ぐ」より「洗う」の方がおいしく炊き上がるそうなんです。新米と古米でも、洗い方や浸水時間を変えたほうがいいとか。そこで、お米のスペシャリストである澁谷梨絵さんに、お米の正しい洗い方や浸水の仕方を教わります。これを実践すれば、ご飯がいつもよりふっくら、おいしく炊き上がりますよ！

YouTubeでさまざまな料理の技を紹介する動画が大人気の岩野上幸生さんによる、プロのテクニックを使ったレシピシリーズ。今回は、こうせいさんが「週8で食べたい」と言うほどの「究極の卵かけご飯」を紹介します。ほかほかの白ご飯に、秘伝の漬け卵黄、薬味のコラボレーションがたまりませんよ！

お正月に余ったお餅、定番の食べ方にそろそろ飽きてくるころではないでしょうか？　そこでおすすめなのが、お餅の簡単リメイクレシピです。今回ご紹介するのは「しょうゆベーコンもち」。思わず何個も食べたくなりますよ！

お正月用にお餅をたくさん買ったけれど、食べきれなくて残ってしまっていませんか？　でもそのまま食べるのは飽きたというときは、形を変えてお餅を楽しんでみませんか？　今回は余ったお餅で洋風にリメイクしたレシピをご紹介します。