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「お米は研ぐものだ」と思っている方はいらっしゃいませんか？　実はお米は、「研ぐ」より「洗う」の方がおいしく炊き上がるそうなんです。新米と古米でも、洗い方や浸水時間を変えたほうがいいとか。そこで、お米のスペシャリストである澁谷梨絵さんに、お米の正しい洗い方や浸水の仕方を教わります。これを実践すれば、ご飯がいつもよりふっくら、おいしく炊き上がりますよ！

YouTubeでさまざまな料理の技を紹介する動画が大人気の岩野上幸生さんによる、プロのテクニックを使ったレシピシリーズ。今回は、こうせいさんが「週8で食べたい」と言うほどの「究極の卵かけご飯」を紹介します。ほかほかの白ご飯に、秘伝の漬け卵黄、薬味のコラボレーションがたまりませんよ！

お正月に余ったお餅、定番の食べ方にそろそろ飽きてくるころではないでしょうか？　そこでおすすめなのが、お餅の簡単リメイクレシピです。今回ご紹介するのは「しょうゆベーコンもち」。思わず何個も食べたくなりますよ！

お正月用にお餅をたくさん買ったけれど、食べきれなくて残ってしまっていませんか？　でもそのまま食べるのは飽きたというときは、形を変えてお餅を楽しんでみませんか？　今回は余ったお餅で洋風にリメイクしたレシピをご紹介します。

夕食終わりに、お酒を飲みながら「ちょっとつまみたい！」というときは、簡単に作れるものに限りますね。おすすめなのが、今が旬の長ネギをたっぷり使った副菜です。長ネギの大量消費でき、お酒もすすむこと間違いなし。たった10分で作れる時短レシピをご紹介します。

新年も明け、「今年こそ貯めるぞ！」と張り切っている人もいるのでは？　ここでは、そんな人のために「1月から始める貯金術」を紹介します。今年こそは、と考えている人は、参考にしてみてくださいね。

仕事や家事に追われ「忙しくて家事をやっている時間がない」という方も多いと思います。そんな方は、SNSなどで話題となっているおすすめのグッズを使ってラクに家事を進めませんか？　今回は整理収納アドバイザーのSamiaさんが、2022年にSNSで紹介した中から、反響が大きかった家事アイデアを教えていただきました。普段の家事に取り入れてみてはいかがでしょうか？

今年はどんな1年にしようかな!?年始ってそんなウキウキした期待感で溢れます。さて。みなさんは去年のお正月に立てた目標をどのくらい覚えているでしょうか？達成できた目標は、どのくらいあるでしょうか？今日は、目標をただの年始スローガンで終わらせないために実際に僕が実行していることをお話します。「毎年、目標倒れしちゃうんだよなー」という方はぜひ参考にしてみて下さい。

お餅を食べるときには、つきたてのようなやわらかいお餅が食べたいですよね。毎回つきたて、というわけにはいきませんが、パック餅をつきたてのような食感にすることはできるんですよ！　今回は人気YouTuber便利ライフハックさんに、パック餅をつきたてのようなやわらかさにする方法を教えていただきます。

ガンバラナイクリエイター、おのすんと申します。 小さい頃から頑張りすぎて、なんのために頑張っているのかわからなくなり、ついに過労で倒れた経験から自分を大切にする「ガンバラナイ生き方」を発信しています。今回の相談者さんは「義母から無視され続けるわたし…年末年始にも会いたくない…」というお悩みです。

味玉といったら醤油味で作る方が多いのではないでしょうか。実は「味噌」と「はちみつ」で漬けるのもとってもおいしいのです。とろ～り半熟卵で作る、おつまみにもおすすめの味玉「味噌漬け半熟卵」レシピをご紹介します。材料はたったの3つ。混ぜ合わせた味噌床に漬けるだけです。

味の染み込んだ金目鯛の煮付けは美味しいもの。美味しく作りたいけど、自分で作るのは難しそう……。そこで今回は家事男子さんに、フライパン1つで作れる「キンメの煮付け」を教えてもらいました。

大掃除で綺麗になったお家。せっかく綺麗にしたのだからそれをキープさせたいですよね。今回はどれも簡単にできる方法でお家を綺麗に保つ９つの方法をご紹介します。これさえやっておけば、次の大掃除の時には楽に終わらせることができますよ。

パーソナルスタイリストの高橋 愛です。年末のセールや初売りなど、ショッピングのご予定はありますか？2022年最後のコラムは、春の注目、ピンクを使ったコーディネートをお届けします。

年始には、親戚のお子さんや家族にお年玉を渡す機会がある方も多いのでは？　お金はキレイな状態で渡したいもの。そんなときは、ピッタリと三つ折りにする方法を知ってると役立ちます。今回は人気YouTuber便利ライフハックさんに、お札をピッタリ三つ折りにする方法を教えていただきました。

LINEの返信は、どのようにしていますか？　メッセージのやり取りが続くと、メッセージが流れがちで、何に対して返信しているのか分かりづらいもの。今回は毎日スマホの役立つ情報をYouTubeで発信されている“みずおじさん”に「確実に返信（リプライ）する方法」を教えていただきました。

気温がぐんと下がり、冬の訪れを感じますね。ファッションアイテムとしても、防寒グッズとしても大活躍の帽子。子供っぽく見えてしまうので、帽子を取り入れるのが苦手な方もいるのでは。大人女子のための帽子のお手本コーデをご紹介します。

ファッションコンサルタントの田子島裕子です。冬になるとなんだか気になるワントーンコーデ。でも実際にやろうとすると「なんだか地味」「なぜかのっぺり」しちゃうことがありませんか？それを解消するのは「ふわ」「ツヤ」「マット」といった素材感。色でカバーできない分、素材が勝負なのです！今回はワントーンコーデを成功させる具体的なコツをご紹介したいと思います。

全身黒で統一したオールブラックコーデは、おしゃれ上級者のイメージがあるかもしれませんが、ちょっとしたコツを掴めば今すぐにでも真似できます。組み合わせ次第では重く見えてしまうので、気をつけるポイントをいくつかご紹介します。

100均や無印良品のグッズは、自宅で使っていますか？　そのままの使い方でも使い勝手がよくなりますが、実はアイデアでひと工夫すると、より使い方の幅が広がります。今回は整理収納アドバイザーのSamiaさんが実際にしている、100均や無印良品の“普通じゃない”活用アイデアを教えていただきます。

キッチンからの「油煙」によって実は汚れているリビングの壁。家族みんなが集まるリビングは「ホコリ」も多いんです。年に1度の年末掃除こそやっておきたいおすすめ掃除場所の「壁」。今回は、汚れからニオイまですっきり落とせる壁のお掃除術をご紹介します。

もうすぐクリスマスですね。クリスマスパーティーのメニューやこの時期のおかずをちょっぴり可愛くしてみたいですよね。人気YouTuberみさべんさん考案、「サンタウインナー」は可愛くてとても簡単に作れます。さっそく紹介しますね。

今年も残りわずかとなりましたが、新年を迎える準備は万端ですか？年賀状・大掃除・片づけなど毎年の定番に加えて、今年はお金のことも片づけてみませんか？　今回は、年末までにやっておきたいお金にまつわることをご紹介します。

冬が旬で、お得に手に入るようになる野菜の1つに長ネギがあります。鍋に使うことが多い長ネギですが、今回はネギ1本を使って副菜としても、おつまみとしても楽しむことができるレシピをご紹介します。

動きやすく、デイリー使いしやすいカジュアルコーデ。でも、着こなし方によっては、野暮ったく見えてしまうことも……。全身ユニクロで叶える、大人女子向けのカジュアルコーデをいくつかご紹介します。

お風呂の排水口は髪の毛がたまりやすいですよね。湿気によるぬめりや黒カビ汚れも発生しやすく、そのまま放置しておくとニオイまで発生……。こんな厄介な排水口ですが、朝たった1分するだけでキレイにキープできる方法があるんです。今回は排水口のお手入れ習慣についてご紹介します。

整理収納アドバイザーのkazukoです。せっかく張り切って家を片付けたけど、数カ月後にはリバウンド……。そんな方は、ずばりモノを増やす習慣があるのではないでしょうか？　モノを増やす習慣で一番多いのは、やはり買い物です。いくらモノを手放しても、モノが増える無限ループを断ち切るために、買い物グセをやめる必要があります。モノを増やす買い物のクセに当てはまるものがないかチェックしてみましょう。

忙しい日々を乗り切るため、おかずをまとめ作りしているご家庭も多いと思います。実際に食べる際には作り置きを盛り付けるだけなのに、なぜか面倒に感じたことはありませんか？　そんな悩みは3COINSのアイテムで解決できる、というのは「時間を貯める」という概念を提唱する『時間が貯まる 魔法の家事ノート』の著者、三條凛花さん。食事の準備がぐっとラクになる方法について教えて頂きました。

ガンバラナイクリエイター、おのすんと申します。 小さい頃から頑張りすぎて、なんのために頑張っているのかわからなくなり、ついに過労で倒れた経験から自分を大切にする「ガンバラナイ生き方」を発信しています。今回の相談者さんは「小6息子が反抗期？全然話してくれない…」というお悩みです。

手帳の主な使い方と言えば、スケジュール管理やTo Doリスト。ところがこの自己管理術が、実は本来の自分とかけ離れた方向へ導いてしまい、生き方に制限をかけてしまうことも…。自分の長所を認めて生かして、1日1日を大切に…そんな気付きを与えてくれるのが書籍『人生の純度が上がる手帳術』。穏やかに自分らしく生きられるヒントが満載のこの本の著者である本橋へいすけさんと井上ゆかりさんにお話を伺いました。