レシピ

甘さと酸味のバランスがよいプルーン。ドライフルーツとして楽しむことが多いですが、旬の6～8月ごろは水分が多くみずみずしい生のプルーンも出回ります。栄養豊富なイメージのあるプルーンですが、実際どんな栄養が含まれている？　一日にどれぐらい食べていい？　今回は、そんな疑問にお答えしていきます。プルーンの栄養やカロリーから、プルーンを使ったおすすめレシピまで、参考にしてみてくださいね。

寒い日の献立として、夕食に鍋を食べることが多いかもしれませんが、毎回だと飽きてしまいますよね…。そこで、今回は鍋以外の「寒い日の夕食献立」を特集！簡単に作れる丼物や、体がぽかぽかと温まる汁物、熱々の汁がおいしい麺、寒い日でも食べられるホットサラダなど、温かい夕飯メニューの献立＆レシピをご紹介します。

大根、白菜、ほうれん草、旬の冬野菜を使ったレシピを一挙大公開！定番系から新感覚なレシピまで、今晩作りたくなるレシピ盛りだくさんでお届けします。ぜひチェックしてください。

いろいろな具材を使って、意外と簡単に作れる春巻きは、忙しい日のメインおかずにぴったり。今回は、Nadia Artistのるみさんのレシピから「たこ焼き風春巻き」のレシピをご紹介。巻くだけでメインおかずになる巻き巻きレシピも合わせて紹介しているので、ぜひチェックしてみてくださいね。

いよいよ寒さが本格的になってきました。寒い外から帰った夜は、身体を芯から温めてくれる熱々メニューがおすすめ！ヘルシーでなおかつおいしいご馳走スープレシピを集めました。栄養バランスがよくヘルシーなものも多いので、作ってみてくださいね。

箸休めにあると嬉しい「お漬物」。今回は、手軽に作れるお漬物のレシピをたっぷりとご紹介します。定番系から新感覚なものまで、バリエーション豊富なお漬物をピックアップしました。ぜひチェックしてください。

スーパーのカット野菜で包丁とまな板を使わない、包まない、成形しない、こねない…。面倒な調理工程を一つ省いて時短を叶える「手間抜きおかず」レシピをご紹介します。疲れてやる気が出ない日や忙しい時の献立はもちろん、家事を楽して自分時間を確保したい日にもおすすめです。手間を省いたと言っても、見た目も味も変わらず美味しいので是非お試し下さい♡

度重なる食品の値上げラッシュに「食費をなんとか抑えたい」と思いながらも、「家族にはお腹いっぱい食べて満足してもらいたい」と、頭を悩ませている方も多いのでは？　そこで今回は、普段から「安い・簡単・手に入りやすい食材」を使ったレシピを発信しているtama（たま）さんに、お手頃な練り物や大豆製品で作る節約ボリュームレシピをご紹介いただきます！　ぜひチェックしてみてくださいね♪

光熱費や物価高騰で家計が大ピンチ！そんなときは、安い「じゃがいも」を使って10分で作れる絶品おかずを試してみませんか？節約おいしくて腹持ちが良く、ビタミンCも豊富です。ぜひ、試してみてくださいね。

料理を作るため、毎日キッチンに立っているみなさん、本当にお疲れ様です。少しでもラクができるよう、晩ごはんの1週間献立をご紹介します。しかも、主菜と副菜の2品を合計15分で作れるという、時短レシピです。曜日ごとに取り上げていますが、別の曜日に替えてもOK！晩ごはん作りがもっとラクになる、2品×15分の「1週間献立」を見ていきましょう。

毎日献立を考えるのって本当に大変！そこで今回は、15分でメイン＆サブの料理2品が完成する献立をご紹介します。ぜひチェックして日々のごはん作りにお役立てください。

Nadia公式アプリの便利な機能「Artist献立」をご存じですか？　アプリならNadia Artistが作ったさまざまなテーマの献立を利用することができるんです！　このコラムでは、数あるArtist献立の中から編集部おすすめの献立をピックアップしてご紹介します。

おいしくて安いけれど、ついかさばりがちなキャベツや大根、白菜。それぞれ栄養たっぷりだから、調理せず破棄してしまうのはもったいない！毎日飽きずに食べれる、3つの野菜のおすすめ消費レシピを集めました。和洋中、そしてメインからおつまみまで多彩なので、是非チェックしてくださいね。

うまみと栄養がぎゅっと詰まった冬野菜で、やみつきになる旨さの「簡単おつまみ」を作ってみませんか？大人は晩酌のお供に。子供はおやつ代わりに。10分で簡単に作れる絶品おつまみレシピをご紹介します。

カフェメニューの定番「カフェオレ」と「カフェラテ」。コーヒーにミルクが入っているのはわかるけれど、違いを聞かれると困るという方も多いのでは？　今回はカフェオレとカフェラテの違い、またカプチーノやカフェモカとの違いも解説。さらにNadiaに掲載されているカフェ風ドリンク、カフェオレ味のスイーツまでご紹介します。カフェオレ好きさんはぜひチェックしてみてくださいね！

Nadia編集部のメンバーが実際に使ったおすすめアイテムをご紹介する【編集部のお気に入り】。今回は、ダイソーで購入した「多機能トング」をご紹介します。「本当に100円でいいの!?」と思うほどの万能アイテムです。ぜひチェックしてみてくださいね。

寒さがより一層厳しくなる今の時期。こんな季節は身も心も癒される、あつあつのごはんが恋しくなりますよね。そこで今回は、真冬の食卓を彩る献立特集をお届けします。メイン＋サブ＋汁物の組み合わせを計5パターンご用意しました。ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てください。