レシピ

子供たちのために美味しいご飯を作ってあげたい、でもなるべく食費は抑えたい…そんなママさん必見♡子供ウケと節約を両立したレシピをたっぷりとご紹介します。ぜひチェックしてください。

Nadia編集部のメンバーが実際に使ったおすすめアイテムをご紹介する【編集部のお気に入り】。今回は、熱に強くてフライパンなどを傷つけにくい、シリコン製のおたまとフライ返しをご紹介します。ぜひチェックしてみてくださいね。

少しずつ寒くなってきました。美味しい鍋料理は、手軽に作れて栄養をたくさん摂れるので家庭の味方の料理ですね。そこで、塩味、醤油味、多国籍風の鍋のレシピを紹介します。ぜひ参考にしてください。

一口サイズのサンドパックを簡単に作れる貝印の「ミニサンドパックメーカー」。上手にサンドイッチを作るポイントと、アレンジレシピをご紹介します。ホットサンドメーカーがなくても、ホットサンドも作れます。

冷え込みが一段と強くなる今の時期は温かいスープが恋しくなりますよね。そこで今回は、秋冬の食卓にぴったりな具だくさんスープのレシピをご紹介します。和風、洋風、中華・韓国風、合わせて12のスープを掲載しています。ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てください。

低糖質・低カロリーで、ダイエットの味方としても人気の「カリフラワー」。淡白な味わいと独特の食感が魅力の野菜ですが、使い方に悩んでしまうことも。今回はそんなカリフラワーを、思いっきり楽しむためのレシピを集めました！　基本のゆで方をはじめ、ボリューム感のあるサラダ、優しい味わいのスープ、和洋中のおかずまで、絶品レシピが勢ぞろい。カリフラワーの新たな美味しさをぜひ味わってみてくださいね♪

日本人の主食といえば「ご飯」。白米だけでなく玄米ご飯や雑穀ご飯、もち麦ご飯などさまざまな種類がありますよね。今回は、そんなご飯の種類別の特徴やカロリー、糖質量、1日の摂取目安量などについて詳しく解説します。ぜひ、チェックしてみてくださいね。

朝食の定番“トースト”。バターやジャムを塗るだけでも美味しいのですが、毎日だとどうしてもマンネリ化して栄養バランスも偏りがちに…。今回は、そんなお悩みを解消する「トーストのレシピ特集」をお届けします。食べ応え満点な具だくさんトーストや定番のフレンチトースト、スイーツ系トーストなど、計12のレシピを掲載しています。ぜひチェックしてください。

大人気ロックバンド「ASIAN KUNG-FU GENERATION」のドラマー伊地知潔さんにこだわりの料理を紹介してもらう連載企画。料理好きの伊地知さんが今食べたい料理を、レシピとともにみなさんにお届けします。普段のおかずからスイーツまで幅広くご紹介！　今回は「さつまいものもちカリチヂミ」を教えていただきました。さつまいもを使ったやみつきレシピです！　ぜひ作ってみてくださいね。

新米が美味しい季節がやってきた！そこで今回は、炊きたての白いご飯と相性のよいおかずをご紹介します。今晩作りたくなるレシピが盛りだくさん♡ぜひチェックしてください。

寒い日はあつあつの「煮込み料理」が食べたくなりますよね。今回は、15分調理で簡単に作れる「旨みたっぷり煮込み」を厳選。ほっこりおいしくて、ご飯が進む煮込みレシピをご紹介します。

10月31日はハロウィンです。家で過ごす方も楽しめる、美味しいスイーツを作りませんか？プリン、クッキーなどバリエーション豊かに紹介します。みんなが笑顔になるスイーツばかりなのでぜひ参考にしてください。

寒い日は、春雨が入った「旨みたっぷりスープ」で温まりませんか？ちゅるんとした春雨を食べながらスープを飲むと、体も心もぽかぽかになりますよ。身近な材料で簡単に作れる春雨スープレシピをご紹介します。

10月31日はハロウィン！いつものメニューにひと工夫加えてハロウィン気分を盛り上げませんか？モンスターバーガーにミイラアメリカンドッグ、おばけシュウマイなど、マネしたいハロウィンごはんのアイデアを集めました。

最近は物価高で食材も高く、献立作りも悩みますよね。それなら、お肉を使わない節約食材を使ったメインディッシュを作りませんか。調理の仕方や工夫で、満足度の高い料理を作れます。今回はそんな、節約食材を使った「お肉を使わないメインディッシュ」の特集です。Instagramのレシピは、画像クリックで詳しい材料や手順をチェックしてくださいね。

ほっこりとした煮物が恋しくなる季節。今が旬の里いもといかを使った煮物も人気ですよね。今回は、基本の「いかと里いもの煮物」の作り方をご紹介。中まで味の染みた里いもと、やわらかないかの組み合わせでご飯がすすみますよ。いかのさばき方も詳しくご紹介していますので、参考にしてくださいね。Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズです。

中途半端に残りがちな食パン。日が経ってそのまま食べるのは…という経験をした方も多いはず。そんなときに役立つ、食パンを使ったおやつをご紹介します！フワフワ食感のフレンチトーストの他、焼きたてが美味しいアレンジトーストなど盛りだくさん♡食パン1枚あれば作ることができるので、ぜひお試しくださいね。朝食やブランチにもオススメですよ。

メインのおかずは決まったけど副菜がなかなか決まらない…。そんな「あと一品欲しい」というときにお役立ちなレシピ特集をお届けします。今回掲載するレシピは、全て調理時間「5分〜10分」のもの。忙しい毎日でも無理なく作れるレシピを厳選しました。ぜひ参考にしてくださいね。