レシピ

スイーツ初心者さんでも楽しく作れる、バレンタインにおすすめのチョコレートレシピをご紹介します♪ 簡単で、見た目はとってもかわいいものばかりなので、作る時間もきっと楽しいはず。 かわいくておいしいチョコスイーツなら、きっと特別なバレンタインになりますよ♪ mkmog

いつもの朝食やランチ、キャンプにも最適なホットサンド！具材を変えれば毎日でも飽きないおいしさですよね。今回は、定番のハムチーズからアレンジレシピまで幅広くご紹介します。ホットサンドメーカーを持っていなくても、冷蔵庫にある食材でおいしいホットサンドが作れるのでお見逃しなく！ emi_

寒さの厳しい時期、お休み前のリラックスタイムにおすすめのホットドリンクをご紹介します。ノンカフェインなので、就寝前にもOK。美味しいホットドリンクで身体を中から温めてあげましょう。

安心安全な食材を使ったミールキットを展開するOisix（オイシックス）が、「季節の手仕事を楽しむ 手作り味噌」を1月24日から予約販売します。専門的な知識と管理がむずかしいイメージの味噌作りが手軽にできると、毎年発売から数日で売り切れが出るほど人気のアイテムです。 macaroni編集部レポート

編集部公認のクリエーターチーム「macaroniレシピ部」が考案したなかから、さば缶を使ったレシピをご紹介します。お手ごろなお値段で手に入るさば缶。忙しい人や主婦の強い味方です。メインにもおつまみにもなるさば缶のアレンジレシピをさっそく見ていきましょう。 macaroniレシピ部

バレンタインが近づくと、本命スイーツだけでなく、お世話になったあの人に贈るチョコにも悩みますよね。なかなか機会がないからこそ、手作りスイーツで感謝の気持ちを表してみませんか？今回は、たくさんの人に感謝を伝えたいときにぴったりな、大量生産できるスイーツレシピをご紹介いたします。

寒いこの時期に、食べたくなるあんかけ料理。最後まで温かいだけでなく、とろ〜り食感で口当たりが良いので食べやすく、なんと言っても優しい味なので心も癒されますね。あんかけ料理はなにかと手間がかかるイメージがありますが、あんだけ作り置きにしておけば、あとはいつもの料理にサッとかけるだけ♪　手間いらずで簡単にあんかけ料理ができあがります。

人気の韓国料理ヤンニョムチキンのレシピをご紹介します。ごはんのおかずにもお酒のあてにもお弁当にもGOOD！甘辛い味は一度食べると、きっとやみつきになるはず♪揚げずに作るヘルシーレシピやアレンジレシピなど作ってみたくなるレシピを集めました。 lanne_mm

中華料理店で食べる本格的なタイプも縁日の屋台で食べるものも、子どもから大人までみんなが大好きな焼きそば。最近は富士宮焼きそばをはじめ、全国各地の「ご当地焼きそば」も人気ですよね♪　ソース味、塩味、あんかけなど、野菜と肉や海鮮などをたっぷり使うことで、栄養バランスも整うひと皿が簡単に作れるから休日のお昼などにも大活躍♪　Nadiaで人気のバリエーション豊かな15の焼きそばレシピをご紹介します！

お弁当作りで意外と頭を悩ませる「彩り」問題、あなたは気になったことありませんか？作りやすいおかずを詰めていると、どうしても茶色弁当になりがち。そんな茶色弁当も彩りおかずをプラスワンするだけで格段に華やかに、美味しそうに見えるんです。今回はそんな彩りおかずを簡単に作れるレシピをご紹介します♡

家呑みはひとりでも、大勢でも楽しいもの。おいしいお酒にはおいしいおつまみを！今回は玉ねぎを使ったおつまみをバリエーション豊かにご紹介。身近で万能な玉ねぎで、シチュエーションにあった絶品おつまみを作って、家呑みをもっと楽しみましょう♪ mkmog

家事に仕事にと忙しい毎日。時にはパンとスープだけの日があってもいいのでは？そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました！今回は、@chihiyofさん考案の「おからでふわふわ豆乳スープ」を紹介します。 macaroni_channel

一度開封してしまうと賞味期限が2～3日と短い豆乳。飲み切り小パックもありますが、コスパ的にもゴミの点でも問題が。そこで今回は、しっかり最後まで豆乳を飲み切るためにアレンジレシピをご紹介します。簡単に作れるおいしいレシピですので、ぜひ活用してくださいね。 akiharahetta

もうすぐバレンタインですね！ホットケーキミックスを使った簡単チョコレートケーキなどのレシピを以前ご紹介しましたが、今回はチョコレート好きさんにも大満足な濃厚生チョコケーキをご紹介させていただきます。お菓子作り初心者でも混ぜて焼くだけなので失敗知らず。とっても簡単なレシピです♪

今回は、基本的になシフォンケーキの作り方と、人気アレンジレシピをご紹介します。シフォンケーキというと、一見むずかしそうですが、コツを押さえれば、作れるようになりますよ♪ 失敗の原因も解説するので、ぜひ参考にしてみてくださいね。 mikA.K

バレンタインは毎年購入派、という方もバレンタインディナーはお家で手作りしてみませんか？今回はがっつりと食べ応え満点の“お肉”を使ったレシピをたっぷり12選、ご紹介いたします。

くんせいナッツドレッシングなど数々のヒット商品を生み出している安本産業。なかでも特に珍しいドレッシングが「お米だけでつくった日本生まれのおいしいドレッシング」。気になるとの声もチラホラ耳にするこちらのドレッシング。どんなドレッシングなのでしょうか？実食レポとともにご紹介します。 akiharahetta

日本が誇る旨み食材「昆布」。昆布を使った調理法「昆布締め」は、食材と昆布の旨みが出会うことで、さらに上品なおいしさを生み出す、シンプルながら最高の料理でもあります。どこのご家庭にでもある食材を使った、変わりダネ昆布締めをご紹介します。 muccinpurin

今日2月6日は「海苔の日」。今回は、ご飯の美味しさを引き立ててくれる最高の名脇役「海苔」を使ったいろいろなおかずをご紹介します。巻いたり、はさんだり、揚げたりと、使い方次第で海苔は主役と言っていいほどのポテンシャルを発揮してくれます。試したことのない使い方があったらぜひチャレンジしてみてくださいね！

味や材料、形など毎年違ったトレンドがあるバレンタインチョコ。今年は健康志向や糖質オフブームの影響か、山椒やわさびなどの「和素材」を使用したチョコや、カカオ多めで砂糖控えめ、野菜や豆腐などを使用した「健康志向」のチョコが人気のようです。どのチョコも手作りするのは難しそうに感じますが、市販品を上手に使えば大丈夫！　おすすめの食材やアレンジをご紹介していますのでぜひ参考にしてみてくださいね。