レシピ

焼き鮭をメインにした「鮭弁当」は、シンプルなだけにセンスのよさが大切なお弁当です。ここでは、「鮭弁当」に入れたいおかず&付け合わせのレシピをそれぞれ5選、そして、詰め方アイデア5選をご紹介！これで、定番ながらあなどれないお弁当に♪ y_nakagawa

「イカ玉お好み焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。いかをたっぷり1杯使って定番のいか玉お好み焼きを作りました。生地にすりおろした長芋を混ぜることで、ふわふわな食感になりますよ。ソースをたっぷりかけてめしあがれ！ macaroni_channel

あなたの焼きそば、もうべちゃっとさせません！調理師の筆者が、焼きそばの作り方を伝授します。お肉はこんがり、野菜はシャキシャキ、麺はふっくらと仕上げます。塩味やあんかけ、レンジで簡単レシピなど、焼きそばのアレンジレシピのご紹介もありますよ。 調理師 製菓衛生師 kii

今回ご紹介するのはパリパリ「兜(かぶと)春巻き」のレシピです。春巻きの皮を折り紙のように折って、じゃがいも、ハムなどの具材を詰め込んだらカラッと揚げるだけ！見た目も食感も楽しい、ひと口サイズのキュートなかぶとの完成です♩ macaroni_channel

ウインナーの飾り切りといえば、タコやカニが一般的ですよね。でも、年に一度のこどもの日にはお子様の成長を願って「ウインナーこいのぼり」を作ってみませんか？作り方はとっても簡単。いつものお弁当が一気にお祝いムードになりますよ！ zuenmei

スパゲティ×ドーナツのコラボ「スパゲティドーナツ」が話題となっています。自宅で簡単に作ることができる再現レシピもご紹介！アメリカ発のハイブリッドフード「スパゲティドーナツ」を今すぐチェックしましょう。 調理師 製菓衛生師 kii

たまごのスペシャリスト「たまごソムリエ」が、本格的なだし巻き卵をおいしく作る裏技を伝授します！きれいに巻こうとしなくてOK！器用でなくても、簡単にできるんです。コツを覚えて、おだしがジュワッと広がるだし巻き卵を手軽に作りましょう！ 友加里

朝食メニューの定番中の定番「トースト」！フードスタグラマーたちはみんな、このトーストを見事にフォトジェニックに仕上げています。今回は、トーストをおしゃれに仕上げるテクニックと、マシュマロを使ったスイーツトーストのレシピを紹介します。 須賀いづみ

春に見逃せない野菜といったら「筍」です。そんな筍がスーパーに並んでいますよ！今回は春に何回でもリピートしたくなる、美味しい「筍」レシピをご紹介いたします。

冷蔵庫に常備しておくとなにかと便利な食材、ひき肉。今回は、ひき肉をフル活用できる絶品レシピをたっぷりご紹介。「ひき肉料理はいつもハンバーグか餃子……」とマンネリ気味な人！たまには新しいひき肉料理に挑戦してみませんか♪ omio96

「豆苗鮭しゅうまい」のレシピと作り方を動画でご紹介します。しゅまいの皮の代わりにきざんだ豆苗を使い、肉だねは豆腐と鮭フレークで作ることでヘルシーに仕上げました！蒸し器を使わず、レンジで加熱するのでとっても簡単！見た目もかわいいひと品です。 macaroni_channel

おかずと主食がワンプレートに盛り付けられたお子様ランチは、見た目でお子さんが大好きなメニューです。しかし、いざ作ってあげようとすると、組み合わせや盛り付けに迷ってしまうことも。今回はお子様ランチのメニュー案やレシピをご紹介します。 migicco

冷蔵庫に入れ忘れた缶ジュースやビールを「今すぐ飲みたい！」というとき、ありますよね。何時間も待たなくても、たった2分間でキンキンに冷やす方法があるんですよ！実際にドリンクの温度を測った様子と合わせて、ご紹介します♩ でぐでぐ

デミグラスソースでコク旨！今回は、炊飯器で作れる「デミグラス角煮」のレシピを動画でご紹介。圧力鍋なしで、おいしい角煮が炊飯器で簡単に作れますよ。豚バラブロック肉がとろとろ…！赤ワインの風味がふわっと香る、コク深い洋風アレンジ角煮です。 macaroni_channel

こどもの日のメニューにもってこいのかわいさ満点「鯉のぼり巻き寿司」のレシピをご紹介します♪ふりかけで色付けしたご飯と卵を海苔でくるくる巻けば、意外と簡単に作れますよ。必要な具材も少ないので、おうちにあるものですぐに挑戦できますよ。 macaroni_channel

5月5日は子供の健康を祈願する「こどもの日」です。GW中に家族でお出かけできる予定がたったら、ぜひ子供がよろこぶ特別なお弁当をつくって持って行きませんか？今回は、金太郎やこいのぼりをモチーフにしたおすすめレシピと作り方をご紹介いたします。 茂山 夏子

たまごのスペシャリスト「たまごソムリエ」が、あなたにぜひ食べてほしい珍しいたまご3品を数あるたまごの中から厳選してご紹介！今すぐ食べてみたくなるような、たまご。ゆずたまご、お米卵、ハーブ卵……それぞれに個性があるんです。 友加里

納豆のフィルムの取り方について紹介します。納豆のフィルムをネバつかないようにサッとはがすのは難しい？いえいえ、ある方法さえ知っていれば、驚くほど簡単&きれいに外せるようになるんです！この技を身につければ納豆ライフがますます快適になりますよ。 BBC

ホタテが美味しいのはわかっているけれど、懐事情を思うと手が出せない…。そこで今回紹介するのはホタテと思ったら実はエリンギ！…そんな低コストで美味しいレシピたち。お金をかけずにリッチな気分を楽しめちゃう「○○風」レシピをご紹介致します。

もうすぐやってくる「こどもの日」。こどもたちにとって、楽しい思い出が残る日にしてあげたいですよね。食卓ももちろん、こどもが喜ぶ華やかな料理を用意したいところ。そこでおすすめなのが「こいのぼり寿司」！かわいい見た目に盛り上がること間違いなし！ Yasmin