無料の会員登録をすると
お気に入りができます

またそうめん?なんて言わないで♡#幸也飯絶品「アレンジそうめん」レシピ5選

7月に入り、暑い毎日が続いていますね。夏と言ったらやっぱりそうめん。けれど、いつも麺つゆにつけて食べるばかりでマンネリ化してませんか?そこで今回の#幸也飯連載では、アレンジそうめんレシピをご紹介します。

2017年7月
レシピ

暑い夏は#幸也飯そうめんで乗り切る!

人気料理研究家、寺井幸也さんによるレシピを紹介するこのコーナー、今回は簡単に美味しく作れるお洒落アレンジそうめんをご紹介。

まずは動画でポイントをチェック!

instagram.com

「幸せを届ける」をコンセプトにヘルシーで色彩豊かな料理を提案する寺井幸也さん。お洒落で華やかな料理がインスタで話題を呼び、ファッション誌のロケ弁やケータリングなどで大活躍されています。

昨日のギラギラ太陽はどこへ。
朝はザーザー雨&ジメジメ☹️ 今日も1日元気に過ごそー😊🍭
ゴーヤチャンプル、エスニックビーフンサラダ、パパイヤサラダなどなどちょっぴり夏メニュー😋✨ #幸也飯 #catering
instagram.com
幸也飯インスタアカウント

初夏にぴったり♡「#幸也飯」簡単・ヘルシー・カラフル常備菜まとめ

人気料理研究家、寺井幸也さんによるレシピを紹介するこのコーナー、今回は簡単に美味しく作れるお洒落常備菜をご紹介。食卓やお弁当を華やかにワンランクアップするおかずばかりです。ぜひ試してみてくださいね♡
7516

そんな幸也さんに今回教えてもらったアレンジそうめんは、野菜をたっぷり使用し一皿で大満足、食卓を華やかにワンランクアップするものばかりです。ぜひ作ってみてくださいね♡

そうめんアレンジレシピ5選

1. あんかけかた焼きそうめん

焼いても美味しくいただけるそうめん。パリッと焼きあげ、とろ〜りまろやかなあんをからめます。野菜もたっぷり摂れ、ヘルシーな一品です。

#幸也飯「あんかけかた焼きそうめん」の作り方

焼いても美味しくいただけるそうめん。パリッと焼きあげ、とろ〜りまろやかなあんをからめます。野菜もたっぷり摂れヘルシーな一品です。
116

2.三色ねばねばもずくそうめん

もずくを沢山入れるので、その分そうめんが少なめなのでダイエットにもオススメ。納豆や野菜たっぷりで栄養価が高くヘルシーな一品です。

#幸也飯「三色ねばねばもずくそうめん」の作り方

もずくを沢山入れるので、その分そうめんが少なめなのでダイエットにもオススメ。納豆や野菜たっぷりで栄養価が高くヘルシーな一品です。
534

3.桃とレモンのそうめんカッペリーニ

女子ならみんな大好きなさっぱり冷製カッペリーニ風にアレンジ♡桃の甘みとモッツァレラのコク、レモンの酸味が絶妙にマッチした一皿をぜひお試しください。

「桃とレモンのそうめんカッペリーニ」の作り方

女子ならみんな大好きなさっぱり冷製カッペリーニ風にアレンジ♡桃の甘みとモッツァレラのコク、レモンの酸味が絶妙にマッチした絶品をぜひお試しください。
17

4.エスニックにゅうめん

#幸也飯のにゅうめんは夏にぴったりのエスニック風。ナンプラーが効いたあっさり鶏ガラスープが食欲をそそります。

#幸也飯「エスニックにゅうめん」の作り方

#幸也飯のにゅうめんは夏にぴったりのエスニック風。ナンプラーが効いたあっさり鶏ガラスープが食欲をそそります。
82

5.そうめんチャンプルー

茹でてほぐした「そうめんかぼちゃ」を投入したチャンプルー。シャキシャキとした食感も楽しめます。黄色いズッキーニや紫キャベツも入れて彩り豊かに。

#幸也飯「そうめんチャンプルー」の作り方

茹でてほぐした「そうめんかぼちゃ」を投入したチャンプルー。シャキシャキとした食感も楽しめます。黄色いズッキーニや紫キャベツも入れて彩り豊かに。
20

アレンジそうめんレシピで食卓に彩りを♡

彩り豊かでさっぱりと美味しい#幸也飯のお洒落そうめんなら毎日でも飽きません。夏バテ気味でも美味しくいただけ、どれもさっと簡単に作れるのでぜひお試しくださいね。

記事に関するお問い合わせ