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毎日食べたい♡旬の白菜ドーンと買って使いきるレシピ14選

レシピ

旬の今が買い時!食べ時!白菜を食べ尽くそう

白菜が美味しい季節がやってきました!白菜をお安く買うことができるこの時期、ぜひ毎日の献立に取り入れてみませんか?

今回は、白菜をたっぷり使ったメインディッシュとサブデイッシュをご紹介します。白いご飯にピッタリ、おかわりが止まらなくなること間違いなし!この美味しさをぜひ味わってみてくださいね。

お腹大満足!メインディッシュ8選

①白菜と豚肉のミルフィーユ鍋

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白菜と豚肉を重ねるだけ。緑、白、ピンクの色合いが映えるミルフィーユ鍋です。詰め込みすぎず程よく隙間をあける方が、スープの染み込みが良く美味しく仕上がります。にんにくとしょうががきいていて、体もポカポカ温まります。

やみつき!ミルフィーユ鍋 by 石倉かおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/217284

②白菜と豚肉のミルフィーユ蒸し

recipe.rakuten.co.jp

ミルフィーユに挑戦したいけどお鍋を用意するのは…という方にオススメなのがこちらのレンジ加熱。お鍋と比べて白菜のクタクタ感は劣りますが、味は申し分なし!少量でも作ることができるのが嬉しいポイントです。

白菜と豚肉のミルフィーユ レンジ蒸し レシピ・作り方 by メリッコ|楽天レシピ https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1370012888/

③トマト煮込みのミルフィーユ白菜

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豚ひき肉を使ったトマト味の“ミルフィーユ”も美味しいですよ。カットしたときの断面も美しく、歓声があがること間違いなし!白菜から肉だねがはみ出ないように重ねていくのがコツです。

トマト煮込みのミルフィーユ白菜 by 野島ゆきえ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/144930

④白菜とれんこん団子おかずスープ

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れんこん団子の旨味が染みた白菜が美味しい、野菜をモリモリいただけるおかずスープです。レンコンのサクサク食感と柔らかな団子生地が絶妙なバランスで、クッタリとなった白菜に良く合います。

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