2)サーモンと大葉のパスタ
サーモンはきちんと加熱処理さえしていれば、比較的冷めても美味しく食べられるパスタのひとつです。また、大葉を使うことで、殺菌効果も期待できますので、お弁当にもおすすめのオイルパスタです。
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3)鶏とマイタケのパスタ
キノコはパスタととても相性のよい食材ですよね。レシピはマイタケを使用していますが、マイタケを他のキノコにしてもおいしいでしょう。鶏肉を使っているので、男性や育ち盛りの男の子にも最高のひと品です。
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おすすめパスタレシピ【ショートパスタ】
1)高菜とネギのペペロンチーノ
冷蔵庫に余った高菜でできるメニュー。パスタといえば、こってりしたイメージもありますが、こちらは高菜とネギを使ったあっさりパスタです。高菜のピリッとした辛みが食欲をそそる、大人好みのひと皿ですね。
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2)しらすと塩こんぶのパスタ
混ぜるだけの簡単パスタです。寝坊してしまった朝のお弁当や、簡単に済ませたい時のランチにもおすすめですよ。しらすをちりめんじゃこにしてもおいしくいただけます。ねぎなど緑のものを添えれば彩りも良くなりますね。
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3)ココナッツスパゲティ
アジアンテイスト香る女性好みのパスタです。生クリームよりもあっさりしたココナッツミルクを使用することで、クリーム系ですが比較的あっさり。
ココナッツミルクをパスタに?と思う方もいるかもしれませんが、ココナッツミルクはパスタとの相性もよいんです。パプリカやナスなどたっぷりの野菜でさらにヘルシーです。
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色んなパスタメニューでお弁当のおかずも飽き知らず!
パスタのお弁当についていかがでしたか?今まで、お弁当のパスタは、冷たい、パサパサ、塊になって食べにくいと思っていた方も、きっとおいしく食べられるようになると思いますよ。諦めていた手作りパスタランチも、今回のパスタの作り方を参考に、ぜひチャレンジしてみてくださいね。