おからの煮物(卯の花)はどこか懐かしいお母さんの味がしますよね。味が染み込んだ甘辛い味付けは、ご飯にもよく合います。ビタミンなどの栄養が豊富なおからの煮物をたくさん作って、リメイクも楽しみましょう!気になる保存方法も一緒にチェックです♪
keiko39
ヘルシーなおから煮でアレンジを楽しもう
今回は普段家にありそうな材料だけで簡単に作ってみましたが、そのほかに、長ネギやゴボウ、キクラゲ、ちくわ、こんにゃくなどを使えば、さらに彩りも栄養も満点です。
おから自体のカロリーはとても低いのですが、油を意外と使っているので、ダイエットなどで気になる方は、油を少なめにしても◎。多少パサつきますがおいしくできあがります。
そのときに家にあるものを使えば、たいていの食材はおからとよく合いますので、ぜひアレンジを試してみてくださいね♪