道具からレシピまで完璧！「手作りパン」完全ガイド

発酵がいらず、短時間で作ることができるレシピです。計量からはじめても、40分あれば焼きたてのパンを食べることができます。

お豆腐の甘さが広がる優しい味わいのパンは、どんなおかずともばっちりと合いますし、アレンジもしやすいです。黒ゴマやチーズを生地に混ぜ込んだり、ジャムやバターをぬって食べたりもGood。

パン作り初心者さんには、まずはこちらのレシピにチャレンジしてみて。こね時間5分でOK、しかも手ごねではなくスプーンで混ぜるのでとてもラクチン♪

発酵は冷蔵庫で一晩かけます。前日に仕込んでおけば、焼きたてホカホカのパンを朝から楽しむことができますね。シンプルなパンですので、お好みの具でサンドイッチにしてもおいしく食べられます。

マッシュポテトの素を使うことで、モチモチな生地になります。たくさん噛むので、ローズマリーの香りをじっくりと楽しむことができますよ。

アレンジとしては、生地にバジルとタイムを混ぜ込んで、ドライトマトとチーズをトッピングしましょう。フライドオニオンやブラックペッパーを混ぜ込むのもGood。

ホットケーキミックスを使うので、材料も少なく混ぜるのも簡単◎生地をファスナー付きの袋に入れて絞り出すので、手が汚れないのも嬉しいですね。

小さいお子さまでも簡単に作ることができそう。子どもも大好きなチョコバナナパンを一緒に作れば、親子で楽しい時間を過ごせそうですね。

ベーキングパウダーの力で膨らませるので、発酵のための時間がいりません。30分で焼きたてホカホカのパンを食べられますよ。

カボチャ、ニンジン、小松菜の3種類のお野菜を使っており、お豆腐も入っています。主食のパンでおいしくお野菜や大豆を食べられるので、ヘルシー志向の方にもおすすめです。

まずは焼きたてをそのままいただきましょう。次はカットしてハムやレタスなど、お好きな具材でバターロールサンドにして楽しむ。シンプルなバターロールは、いろいろな楽しみ方ができますよ。

手ごねでパンをこねるのは、女性の力では大変です。体重をかけて、手前から奥へ、台にこすりつけるイメージでこねると簡単です。

表面はパリパリ、なかはモチモチの食感がたまりません。カットしてお好きな具材をサンドすれば、フォトジェニックなベーグルサンドとしても楽しめます。

ベーグルを茹でる前に、必ずオーブンの予熱を完了しておきましょう。茹でてから焼くまでに時間がかかると、表面にシワができてしまうことがあります。