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温めて詰めるだけ♡長期保存できる「お弁当用の冷凍作り置き」15選

レシピ

⑧ぷりふわ海老カツ

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調理時間15分でプリプリふわふわの海老カツが作れます。はんぺん入りなので、冷めても口当たり良く美味しくいただけます。2週間ほど冷凍保存可能。詰めるときは、冷蔵解凍してからトースターで温めてください。

ぷりふわ海老カツ

⑨ふっくら鮭の塩焼き

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鮭の塩焼きが好きな人におすすめのレシピ。ほんのひと手間かけるだけで、鮭の臭みやパサつきのない旨みたっぷりのふっくらした焼鮭に仕上がります。密封容器で3週間ほど冷凍保存可能です。

ふっくら鮭の塩焼き

⑩シンプルチキンボール

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鶏ひき肉と玉ねぎで作るシンプルな味わいのチキンボールです。冷蔵で3~4日、冷凍で2週間ほど保存可能となっています。使うときは、レンジで温めなおすだけで詰められますよ。

シンプルチキンボール

⑪海苔の佃煮味のハンバーグ

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豚ひき肉と海苔の佃煮で作る冷凍和風ハンバーグのレシピ。全ての材料を混ぜて成形し、フライパンで焼くだけなので、包丁を使わず簡単に作れます。使うときは、1個当たりレンジ加熱30秒を目安に解凍してください。

海苔の佃煮味のハンバーグ

⑫にんじんのコンソメ炒め

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人参×ベーコン×コーンをコンソメバターで炒めるだけの手軽な一品。彩りが美しいので、スキマおかずに重宝しそうですね。お弁当用に冷凍するときは、小分けにして2週間ほど保存可能です。

にんじんのコンソメ炒め

⑬豚小間の生姜焼き

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安い豚小間肉で生姜焼き弁当に便利な冷凍おかずが作れます。30gずつに小分け冷凍しておき、使う分だけレンジ加熱してから詰めましょう。夕食や夜食用としても使えますよ。

豚小間の生姜焼き

⑭ピーマンのめんつゆ炒め

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フライパンひとつ調理時間10分でぱぱっと作れる簡単お弁当おかずのレシピ。ピーマンとしらす干しを炒めて、麺つゆとコショウで味を調えれば完成です。小分け冷凍で2週間ほど保存可能となっています。

ピーマンのめんつゆ炒め
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