キャンプでもお家でも楽しめる♡簡単おしゃれな「アウトドア料理」レシピ15選

お肉も大好きだけど魚料理も好き！でも、キャンプ場場に新鮮な生魚を持っていくのは大変...という時は、干物を洋風にアレンジした「アクアパッツァ」レシピがおすすめです。魚介の旨味をたっぷり味わえますよ。

たくさん仕込んでバーベキューに持って行きたい！お肉がふっくら柔らかく、甘辛ジューシーに仕上がる「スイートチリチキン」の作り方です。ビールにもご飯にも相性の良いスイートチリ味で、味付けのマンネリ化も解消。

スキレットで調理すると、いつもの料理もおしゃれ映え！おかわりが止まらなくなるプリップリの「海老マヨ」は、お家でもキャンプでも大人気のメニューです。アウトドアには下処理をしてから持って行くと手間が省けます。

初心者さんでもトライしやすい、10分燻製でできる「基本の燻製」レシピです。家庭でも人気のスモーク鍋を用意すれば、ミックスナッツやチーズ、ウインナーなど身近な材料で楽しむことができます。

焼肉・シーフード・野菜・串料理など。どれにかけてもとっても美味しく仕上がる自家製の「万能バーベキューソース」は、ストックしておくと家でもアウトドアシーンまでマルチに使えてとっても便利です。

気持ち良い屋外でエスニックな美味しさが味わえる、大人も子どもも大喜びのキャンプご飯「海南鶏飯」です。ダッチオーブンのおかげでお肉はふっくら柔らか。下味をつけてから持って行くと、火にかけるだけで楽チン！

ベーコンを挟んで焼くだけだけど、ホクホクとまらない美味しさの「ハッセルバックポテト」。ダッチオーブンがあればアウトドアシーンでも楽しめます。旬な新じゃがで作れば美味しさも倍増しそう！