永久保存版！ご飯作りがラクになる「魔法の“下味冷凍”」12選

中華料理の定番・回鍋肉（ホイコーロー）を下味冷凍でお手軽に。お肉と野菜を同時に摂取できるので栄養バランスも◎。

ニンニク醤油の香りが食欲をそそる、ぶりのガーリック醤油ステーキです。お魚料理とは思えないボリューム感で食べ応えバッチリ。ぶりは肉厚なものを使用するのがおすすめです。

炊きたてのご飯によく合う、優しい味わいの鮭のごまみりん漬けです。鮭以外にも、鯖やタラで作っても美味しいですよ。朝ごはんやお弁当のおかずにもおすすめです。

ほろっと柔らかいタラと、野菜たっぷりの優しいあんが絶妙にマッチ。一口食べたら体の芯からポカポカ温まり、疲れた体を癒してくれます。これ一品で魚と野菜を摂取できるのも嬉しいポイント。

ハワイ料理の人気メニュー・ガーリックシュリンプを、下味冷凍でお手軽に。オリーブオイルとガーリックの香りがふわっと広がり、一口食べたら止まらない美味しさ。おつまみにもぴったりな一品です。