魚嫌いも絶賛の美味しさ♡男性も子どもも大満足の絶品お魚レシピ12選

ごはんの進むがっつり系魚レシピからは、れんこんとサバの香味味噌炒めをご紹介。ニンニクと生姜を効かせた味噌だれで、鯖の生臭さがなくなります。こちらも作り置き可能レシピで冷蔵２〜３日ほど保存できます。

生姜を効かせた香味だれで臭みも消える、サバれんこんのしょうが香味だれのレシピ。オイスターベースの香味だれは、ごはんが無限に進むほどの美味しさです。お好みで、蓮根をかぼちゃなどで代用してもOKです。

魚料理は下処理に手間がかかるから苦手…という方は、缶詰めを使ったメニューに挑戦してみてはいかがですか？こちらのレシピは、サバ缶を使って洋風メニューに仕上げています。ワインにも合うオシャレなおかずです。

魚が苦手な方でも比較的食べやすい鮭と夏野菜をたっぷり使ったやみつきお魚メニュー。さっぱり美味しい甘酢だれに、バターのコクが絡まって鮭も野菜も美味しく食べられます。彩りも良いのでお弁当にもぴったりです。

塩鮭と夏野菜の甘照りは、ニンニクを効かせたパンチのある味わいで男性ウケも抜群！塩鮭の程よい塩気とそれを引き立てる甘めな味付け、ジューシーななすに彼も思わず唸ってしまうほどの美味しさです。