もう副菜で悩まない♡
献立を考える中で意外と悩むのが副菜。ぴったりの副菜が思い浮かばないと感じたら、火を使わない・切って和えるだけ…など、手間暇かけずに3分以内でパパッと作れる「副菜レシピ」を参考にしてみて!
時短であともう一品作りたい時や、お弁当の隙間埋め悩みを助けてくれるはずですよ♡
すぐに作れちゃう!簡単スピード副菜
①アスパラとソーセージの粒マスタード炒め
ソーセージとアスパラを粒マスタードとガーリックで炒めた、サッと作れる副菜レシピです。アスパラのシャキシャキした食感にジューシーなソーセージの旨味が合わさって食べ応え抜群。ビールのお供にも良く合います。
②海苔マヨチーズ竹輪
3分あればもう一品作れちゃう「海苔マヨチーズ竹輪」は、マヨのまろやかさと青のりと粉チーズの香ばしさがとってもおいしいおかずです。火の通りが早く時短で作れて、節約中のお助けおかずとしても活躍してくれます。
③オクラとツナコーンのごまマヨ和え
コーンのつぶつぶ食感とオクラのネバネバがクセになる美味しさ。マヨネーズのコクとツナの旨味を絡めた味付けで、小さなお子さんに喜んで食べてもらえます。鮮やかな見た目が、食卓に彩りが欲しい時にも重宝してくれる!
④ごまたっぷりほうれん草としらすの白だし和え
味付けは“白だし”のみでとっても簡単、サッと作れる即席おかずです。すりごまといりごまがたっぷり入っていて、ゴマの風味も楽しめる逸品です。しらすの塩気がアクセントになり、ご飯のお供にぴったり合います。
⑤長いもおかか醤油ごま和え
切った長いもにかつお節と調味料を絡めたら即完成。やみつき必須の和の副菜、シャキシャキ食感がクセになる「長いもおかか和え」です。沢山作って作り置きにしてもOK、しんなりした長いもの食感もまた美味しい!
⑥人参とコーンのマヨサラダ
隠し味に入れためんつゆと粒マスタードで、いつものマヨサラダがワンランクアップ。人参とコーンのマヨサラダ、食材二つあればスピード調理可能なサラダです。子供に人気のメニューがたった3分で作れるなんて嬉しい!
⑦チンゲン菜とカニカマの旨塩和え
火を使わずレンチン調理、忙しい日の献立でも3分あれば野菜のおかずが一品追加できちゃうレシピです。カニカマを追加すると色合いも鮮やかで、食卓に彩りを添えてくれます。おかずやおつまみ、作り置きに◎。