涼しい秋の到来で“お弁当作り再開”♡朝あたふた慌てない「作り置きおかず」15連発

秋食材を美味しくいただく作り置きおかず「鶏肉とさつまいもの甘辛ごまがらめ」。カリッと焼いた鶏肉とホクホクのさつまいもに甘辛だれがしっかりからんでいます。さつまいも入れるとかさ増しにもなって食べ応えもUP。

（保存期間は冷蔵で3〜4日程度）

お弁当に入れても安定の美味しさ。しっかり焼き色を付けたブリに、照りのあるタレを絡めながら仕上げる「ブリの照り焼き」のレシピです。ふっくらとした食感と甘じょっぱいタレがブリの脂と合わさってご飯がすすみます。

（保存期間は冷蔵で2〜3日程度）

焼売は餃子に比べて簡単に包めるから嬉しい！電子レンジにおまかせで作れる、しっとり本格的な焼売レシピです。便利な作り置きがあると、忙しい朝でも献立に悩むことなく「焼売弁当」が用意できますよ。

（保存期間は冷凍で約4週間、冷蔵で3日）

毎日食べても飽きない、作り置きの定番副菜「きんぴら」。こちらのレシピは⁡豚肉入りで主菜に負けないくらいボリューム満点で、お弁当や後もう一品という時に重宝します。蓮根の食感も食べ応え満足。

（保存期間は冷蔵で2〜3日程度）

子ども達の大好きなコーン入り。栄養満点で野菜がしっかり食べられる、ほうれん草を旨味たっぷりのツナで和えた常備菜です。ほうれん草にはレンチンで火を通し、さらに缶詰めを活用するので、時短で簡単に一品完成します。

（保存期間は冷蔵で2〜3日）

ピリッと黒胡椒を効かせたなめらか食感の「マカロニサラダ」。隠し味のめんつゆで和風の味わいに仕上げます。アスパラ入りで野菜不足も補えて、お弁当の彩りにもなってくれる優秀なサブおかずです。

（保存期間は冷蔵で4日）