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くるくる巻いてかさ増し!豚バラ肉を使った「節約“肉巻きおかず”」10選

くるくる巻くだけで簡単&高コスパ!節約やお弁当用のおかずにもぴったりな“肉巻きおかず”のレシピをご紹介します。今回は豚バラ肉を使ったレシピを厳選しました。ぜひチェックして日々のご飯作りにお役立てください。

2019年2月
レシピ
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⑤大葉チーズの肉巻きれんこん

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レンコン・大葉・とろけるチーズを豚バラ肉で巻いて焼き上げました。レンコンのシャキシャキ食感や大葉とチーズの風味が食欲を満たしてくれる大満足な一品です。熱々を召し上がれ。

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⑥キャベツの豚バラ肉巻き

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塩もみしたキャベツを豚バラ肉で巻いてフライパンでジューシーに焼き上げた一品です。ごま油の風味が香るネギ塩だれをたっぷりかければ、病みつきになる美味しさで大満足。野菜たっぷりで栄養バランスも抜群です。

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⑦テリヤキ肉巻きかぼちゃ

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かぼちゃを豚バラ肉で巻いてカリカリに焼き上げた一品です。味付けは焼肉のタレを使って簡単お手軽に。冷蔵保管でで5日ほど日持ちするので、多めに作っておくとお弁当のおかずなどに重宝します。

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⑧こんがり肉巻き大根の焼きびたし

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だし汁をたっぷり含ませた大根を豚バラ肉で巻いてフライパンで焼きあげた一品です。そのまま食べても美味しいですが、仕上げにだし汁をたっぷりかけて煮浸しに。優しい味わいがクセになる美味しさでリピ決定!

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⑨ふわふわはんぺんの磯辺肉巻き

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カットしたはんぺんを豚ばら肉で巻いた「ふわふわはんぺんの磯辺肉巻き」。甘辛い照り焼き味が食欲をそそり、白ご飯がすすむ一品です。海苔の代わりにチーズや大葉を巻いてもおいしいので、ぜひお試しください。

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