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4月からのお弁当生活に覚えておきたい♡より美味しく見える「お弁当の詰め方」9選

いつものお弁当おかずも、“詰め方が上手” だとより美味しく見える!4月からのお弁当生活に覚えておきたい、見栄えGoodな「お弁当の詰め方」を、容器の種類別にご紹介します♡

2019年3月
レシピ

「お弁当の詰め方」が知りたい♡

新生活のスタートと共に、お弁当作りをはじめる人も多い4月。いざお弁当作りをはじめると、ランチボックスの中が綺麗に埋まらなかったり、見栄えが良くなかったりと 悩みも出てきます。

まゆみ on Instagram: “2019.2.27(水)☁️ . こんにちは。 . 今日のお弁当はハンバーグ。 他のおかずは 小松菜と油揚げ炒め 人参の胡麻炒め ゆで卵 . . 今日は朝から頭痛が💦 治らないので薬飲んでからちょっと用事に出かけてきます。 .…”
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定番のお弁当おかずも「詰め方が上手」 だとより美味しそうに見えるので、事前に覚えておくときっと役に立ちますよ!それでは早速、ランチタイムが楽しみになる「お弁当の詰め方」を、容器の種類別にご紹介しましょう♡

「曲げわっぱ」の弁当箱

①唐揚げ弁当

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ご飯に“段差”をつけるのが「唐揚げ弁当」をセンスよく見せる詰め方テクニック!レタスで仕切りを作り、順におかずを詰めていきます。ご飯の上にメインの唐揚げを乗せれば、ボリューム感がアップします。

Toshihiro Ueki on Instagram: “Japanese deep fried chicken 'KARAAGE' Bento. ごろっと大きめ「唐揚げ弁当」作りました。 フリルレタスというか、グリーンリーフがいい感じにアクセントになっています。 ぜひ作ってみてください。 .…”
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グリーンリーフとレモンが引き立て役になり、爽やかな印象のお弁当です。蓋を開けた瞬間思わずテンションが上がってしまいそう!

②肉巻き弁当

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お弁当の大人気おかず「肉巻き」を主役にレイアウトする場合も、ご飯の段差が効果的!「肉巻き」がちょうど収まるように段差をつけて詰めていけば、仕切りがなくても盛り付けが崩れる心配がありません。

まゆみ on Instagram: “2019.1.18(金)☀️ . こんにちは。 . 今日のお弁当は 厚揚げの肉巻き カニカマ入り卵焼き ↑りんごにしたかったのに何か足りない😂上に緑を乗せればよかった💦 小松菜ニンニク炒め 人参たらこ炒め 梅干し . 厚揚げが曲がっているせいか?お弁当が曲がって見える😂…”
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お弁当の隙間埋めに、色味の違う常備菜があるととっても便利。厚揚げの肉巻きとカニカマ入りの卵焼きが可愛い、曲げわっぱ弁当の完成です!

③シャケ弁当

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縦に長い鮭は半分にカットしてから焼くと、小さめのお弁当箱にも見栄え良く収まります。赤・緑・黄の彩りおかずをバランス良く詰めていけば、地味になりがちな「シャケ弁当」も華やかに仕上がりますよ!

Toshihiro Ueki on Instagram: “Salmon Bento 今日はわっぱで鮭弁 #そろいごはん ! . ちなみに #そろいごはん は「2人分のごはん」の事じゃありませんよ〜。3人でも4人でも、何人家族でもつかえる「おそろいのごはん」の事です。なのでぜひお子さんがいる家庭や、大家族の人たちも使ってほしいです。…”
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みんなが大好きな「シャケ弁当」は、家族分のお弁当を作る方にも最適です。彩りを添えてくれるゆで卵は、狭いところにも意外と入るので隙間を埋めるのに大活躍してくれますよ!

「四角い」お弁当箱

④天ぷら丼弁当

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海苔をたっぷり振りかけたごはんにメインの天ぷらを乗せ、仕切りの反対側にはいつものおかずを詰めていきます。副菜の彩りに気を配れば、茶色になりがちな「天ぷら弁当」も華やかな印象に!

母熊🐻Saitama🇯🇵 on Instagram: “. . ししゃも天のっけごはん。 . *ししゃも大葉巻き天ぷら 手作り韓国海苔のっけごはん *ウィンナー *蕾菜のシーザードレッシングソテー *かきのもとおひたし(新潟の食用菊) . . 北海道産の本物のシシャモで作った天ぷらを#母熊の韓国海苔 ごはんに合わせました。…”
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お弁当を開ける時のワクワク感がたまらない、彩りキレイな「天ぷら弁当」。レトロで可愛いなアルミのお弁当箱は、大人女子にも大人気のランチアイテムです。

⑤チキンカツ弁当

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大きめのチキンカツが3切れも入った、ボリューム満点のお弁当!おにぎりを横に2個詰め、チキンカツを並べていきます。隙間を埋める様にブロッコリーと卵焼きを入れていけば、おかずの数が多くなくても豪華に見えますね。

まゆみ on Instagram: “2019.2.25(月)☁️ . こんにちは。 . 今日のお弁当はチキンカツとおにぎり。 おにぎりは小さく見えますが、量ってみたらひとつ約100g。 梅干しと野沢菜ちりめんです🍙 .…”
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冷めても美味しいチキンカツは、ガッツリ食べたい日のお弁当にぴったり!前日に揚げておけば、朝はパパッと詰めるだけで楽できます。

⑥のり弁当

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地味になりがちな「のり弁当」も、コツさえ掴めば見栄えのするお弁当に大変身します。定番ながらも、食べる手が止まらないおいしさです!

Toshihiro Ueki on Instagram: “Nori 'Seaweed' Bento. 今日はのり弁当作りました! わっぱ弁当とかではなくて、ザ・普通のお弁当箱です。やっぱり普通の弁当を使うと盛りつけがさらに大事になりますね〜。わっぱはある程度かっこ良くしてくれますからね〜… . のり弁当って美味しいので僕は好きです!…”
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いたってシンプルな四角いお弁当箱は、盛りつけ方一つで印象が左右されます。ちくわの磯辺揚げだけでは色味が寂しいと思ったら、オクラやにんじんを足してあげて鮮やかに仕上げてあげましょう。

「使い捨てパック」のお弁当箱

⑦ハンバーグ弁当

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100均で人気の使い捨てパックに、お昼が楽しみになる「ハンバーグ弁当」をレイアウト!盛り付けがマンネリ化しない様に、ご飯を斜めに配置してからおかずを詰めていくと、見た目も楽しいお弁当になります。

母熊🐻Saitama🇯🇵 on Instagram: “. . #ハンバーグ どーんでダンナと私の#お昼が楽しみになるお弁当。 プチもだいぶ元気になりましたので、昼休み自宅に戻る必要がなくなりました。 無事#お弁当 再開です!プチのこと、詳しくは下に書きますね。 .…”
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仕切り代わりの大葉の上に主役のハンバーグを乗せ、周りを色とりどりのおかず達で囲めば「ハンバーグ弁当」の完成です!

⑧ホットドッグ弁当

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デリ風のおしゃれな紙製ランチボックスには、ピクニックで食べても美味しいホットドッグがぴったり!ワックスペーパーを敷いた上にホットドッグとナポリタンを入れ、ウズラの卵焼きとピーマンで彩りを足して仕上げます。

まゆみ on Instagram: “2018.7.13(金)⛅️ . こんにちは。 遅くなりましたが今日のお弁当。 初めて100均の #使い捨て弁当箱 を使ってみました! 本当はこの正方形じゃなくて、長方形のが欲しかったけど売っていなくて💦 . でも高さがあるので案外入りました。 ナポリタンに、メンチカツドッグ。…”
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簡単にボリューム満点になるので作るのも楽ちん!食べ終わったら容器ごと捨てられるので、お出かけのときに持っていきたいお弁当ですね。

⑨ビビンバ丼弁当

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ボックスの半分の深さまでご飯を敷いたら、あとは具材を乗っけるだけ。キレイに配置されたお肉とナムルが、フォトジェニックな「ビビンバ丼弁当」です。仕上げに振りかける白ゴマが食欲をそそる!

まゆみ on Instagram: “2018.7.27(金)☀️ . おはようございます。 . 今日は #ビビンバ弁当 。 また #使い捨て弁当箱 使用です。 この容器、浅めで面積は広いから、具を見せたいビビンバにピッタリかも👍…”
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浅めで面積が広いフードパックは、具材の彩を見せたい「ビビンバ丼弁当」にピッタリのアイテムです。ご飯の上にお肉と野菜をバランス良くレイアウトすれば、彩りだけでなく食べやすさも◎!

お弁当作りを楽しもう♡

まゆみ on Instagram: “2019.3.5(火)☀️ . こんにちは。 . 今日のお弁当は  厚揚げの肉巻き 野沢菜ちりめん入り卵焼き 小松菜ニンニク炒め ご飯の上に桜🌸(大根のゆかり酢浸け) . . 去年以来、🌸大根桜🌸の出番です。 作り方はとっても簡単。 . .…”
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頑張って作ったお弁当だから、もっと美味しく見せたい! ご紹介した「お弁当の詰め方」を実践すれば、美味しさも見栄えもアップする事間違いありません。4月から始まるお弁当生活を楽しむためにも、ぜひ参考にしてみて下さいね♡

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