お得食材「もやし」をフル活用！安くておいしい「絶品おかず」12選

もやしのシャキシャキ食感を楽しめる絶品サラダです。カットわかめ＋塩昆布＋鰹節が水分を吸ってくれるので、翌日でも水っぽくならずシャキシャキ食感をキープ。ぜひお試しください。

もやしの定番メニュー・ナムルを和風にアレンジ。じゃこ、おかか、ごまがとっても香ばしく、おかずにはもちろん、おつまみにもぴったりな一品です。もやしは手早く茹でて食感を残すのがポイント。

ラーメン屋さんのピリ辛もやしを再現したこちらのレシピ。ごま油やニンニクの香りが食欲をそそり、おかずやおつまみに最適な一品です。

韓国風のドレッシングでもやしを和えた、居酒屋風の節約サラダです。もやしだけとは思えない満足感で、レパートリーに加えたい一品！お酒のおつまみとしてもぜひ。

レンジ加熱したもやしを、マヨネーズとゆかりであえるだけで完成のお手軽サラダ。ご家庭にある材料で作れるので、あと一品欲しい時にも重宝します。

パパッと5分で完成する、もやしの白だし炒めです。白だしを加えることで、奥行きのある味付けに。あっという間に作れるのであと一品欲しい時にも重宝する一品です。