何度でも作りたい♡「作り置きお弁当おかず」大好評レシピ12選

お弁当の定番ミートボールがレンジで手軽に作れるこちらのレシピ。肉団子に濃厚ソースがたっぷり絡んでご飯とも相性抜群です。（保存期間：冷凍で約2週間）

鶏むね肉を使ったチキンナゲットです。カレー粉をプラスしてちょっぴりスパイシーに。下味にマヨネーズを使うことで冷めてもジューシーに仕上がります。普段のおかずにもおすすめです。（保存期間：冷凍で約2週間）

ニンニク醤油の風味が食欲をそそる唐揚げです。揚げたてを冷凍するので風味が落ちません。召し上がる際は、凍ったままレンジかトースターで加熱してくださいね。（保存期間：冷凍で約2週間）

レンジ調理で手軽に作れるエビチリのレシピです。甘辛い味付けとエビのぷりぷり食感が◎。辛いものが苦手な方やお子様向けには、砂糖を小さじ1杯ほど加えると甘めに仕上がります。（保存期間：冷凍で約2週間）

一口サイズのマカロニグラタンです。手間のかかるホワイトソースはレンジを使って簡単時短に。可愛らしい見た目もgood！召し上がる際はトースターで7分ほど加熱してくださいね。（保存期間：冷凍で約2週間）

一口サイズのソース焼きそばです。レンジ調理だけで作れるのでとっても簡単。お肉に中華スープの素とサラダ油をなじませておくことで、炒めたような味に仕上がります。（保存期間：冷凍で約2週間）

冷蔵・冷凍で保存可能な「作り置きお弁当おかず」をご紹介しました。このレシピ集で面倒だったお弁当作りが楽しくなること間違いなし！ぜひレパートリーに加えてみてはいかがでしょうか。