⑥あっさり美味しい「豚肉となすのめんつゆ炒め」
茄子と豚肉を使った食べ応え満点のおかず！暑い日にぴったりな味わいでご飯がすすむ「豚肉となすのめんつゆ炒め」です。めんつゆベースのたれと、豚バラの油を吸った茄子がジューシーでとっても美味しいですよ。
簡単に作れるあっさり豚肉レシピ
⑦簡単10分「あっさり美味しい塩麻婆豆腐」
10分ほどでパパッと調理できるから、忙しい日の献立にもおすすめ。あっさり食べたい時は、コスパ抜群の麻婆豆腐を塩味にすると美味しくいただけます。辛くないのでお子さんの食事にも◎。大人用にはラー油をかければピリ辛味になります。
⑧あっさりのっけおろし「豚生姜焼き」
定番おかずの「豚生姜焼き」に、サッパリおろしポン酢をかけて爽やかに仕上げます。食欲が落ち気味な時でもしっかりお肉料理が食べられて、暑い日の疲労も吹き飛びます。調理時間15分で手軽に作れるところも嬉しい！
⑨レモンペッパーで「豚肉とアスパラのうま塩炒め」
レモンの酸味で食欲全開！暑い日の献立に嬉しいさっぱり味の炒め物、レモンペッパーで味付けした「豚肉とアスパラのうま塩炒め」のレシピです。作り方はとっても簡単！豚肉とアスパラをフライパンで炒めたら塩だれを絡めて完成。
⑩豚肉と梅の「さっぱりまろやか炊込みごはん」
豚こま肉を使ったコスパ最強の「炊き込みごはん」のレシピです。内釜に材料を入れてスイッチを入れたら、後は炊飯器にお任せするだけで完成するからとっても楽チン。ポン酢と梅干しの効果で豚肉が柔らかくなり、さっぱりまろやかな味わいです。
⑪豚バラもやしとえのきの「さっぱりスープ」
最後に加えるポン酢がアクセントになってさっぱり美味しい、豚バラもやしとえのきの「さっぱりスープ」です。献立に一品追加したい時にサッと作れてとってもお手軽。食欲がない時でも食べやすくておすすめです。
⑫包丁いらず＆放置で完成「豚バラもやしの重ね焼き」
包丁不要で、フライパンにもやしと豚バラ肉を重ねて蒸すだけ。仕事終わりでも楽々作れちゃう、楽うまメイン料理のレシピです。豚バラの旨味を吸ったもやしはシャキシャキと食感も美味しく、あっという間に完食してしまいます。
