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麻婆豆腐に入れると美味しい具材25選!簡単アレンジで家庭の味をさらに美味しく!

8.「ワンタン」を入れて中華風スープにアレンジするのも◎

中華スープによく入っているワンタンを麻婆豆腐の具材にして、スープにアレンジにするのもベストマッチです。ワンタンは皮だけなら、調理不要で楽ちん。つるんっとした食感もクセになります。

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汁気たっぷりの料理には、ご飯を浸して食べるのも美味しいです。ピリッと辛くて熱々のスープは体を温めてくれますよ。

ワンタンの皮入り♪麻婆豆腐スープ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/431768

9.「オートミール」でダイエット食に

たんぱく質が豊富な主食として注目されているオートミール。麻婆豆腐ではお肉代わりにオートミールを入れると、ヘルシーなダイエットフードにアップグレードします。

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豆腐は低脂質&高たんぱくなのでダイエット向きの具材です。絹ごし豆腐なら、やわらかく食感良く仕上がります。豆腐の水切り不要で作れる時短レシピです。

ダイエット!オートミール麻婆豆腐  | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/419265

10.「柚子胡椒」で爽やかなアクセント

めんつゆをベースに和風に味つけした麻婆豆腐は、豆板醤ではなく柚子胡椒で辛みをつけるとベストマッチ。調味料ではありますが、柚子が具材として爽やかなアクセントになります。

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淡白な味わいの鶏ひき肉だと、和風の味つけに合いますよ。そのままおかずとしても、ご飯にかけても美味しいです。

柚子胡椒の和風麻婆豆腐。 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/381758

子どもも嬉しい!辛くない麻婆豆腐に入れると美味しい具材5選

1.「エビ」のプリプリ食感が楽しい!

麻婆豆腐にエビを入れると、プリプリとした食感が楽しく、子どもにも喜ばれます。絹ごし豆腐を使うことで、ふわふわ食感もプラス。塩ベースのあっさりとした味つけなので子どもが食べやすいです。

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仕上げにかけるラー油で辛さを調整できます。子どもは辛さ控えめ、大人はお好みの辛さで召し上がれ。

ご飯にバッチリ♡ふわふわ豆腐とぷりぷりむき海老の旨塩白麻婆 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/174775/recipe/434316

2.「コーン」で甘さ&食感をプラス

子どもが好きな具材のひとつであるコーンを麻婆豆腐に入れるのもありです。甘みがあって、食感も楽しく、子どもが喜ぶアレンジになっています。

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旬のとうもろこしがあるなら使ってもよし、冷凍や缶のコーンを使うと調理がラクです。辛さは控えめなので、子どもの分を取り分けてから、豆板醤やラー油で辛みをプラスしましょう。

コーン入り麻婆豆腐 レシピ・作り方 by はじゃじゃ - 楽天レシピ https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1300023261/

3.「卵」でふわとろ洋風アレンジ

麻婆豆腐にふんわりとした半熟卵と、とろ~りチーズを加えれば、洋風アレンジのできあがり。トマトが爽やかなアクセントになっています。

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白ワインを使った本格的な洋風アレンジです。仕上げにケチャップとタバスコ、ブラックペッパーを混ぜたタレをかけるのですが、辛いのが苦手な子どもにはケチャップだけでも◎。

ふわとろ卵とチーズの洋風麻婆豆腐 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/129376
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