【メイン×副菜×スープ】旬を楽しむ「春の1週間献立」

塩麹に漬け込んだ鶏むね肉とアスパラを焼くだけの簡単レシピ。シンプルなのに驚くほど旨味たっぷり！仕上げにバターを絡めることで、しっとりジューシーな仕上がりに。鶏むね肉は高たんぱく・低脂肪で、疲労回復にも◎。健康的なダイエットにもおすすめの一品です。

材料最小限＆電子レンジだけで作れるお手軽レシピ。じゃがいもとベーコンを一緒に加熱することで、ベーコンの旨味がしっかり染み込み、おいしさ倍増！ 茹で卵は最後に和えて、食感を残すのがポイント。仕上げに粗挽き黒こしょうをかければ、さらに風味がアップ。忙しい日にもサッと作れる絶品ポテサラ、ぜひ試してみてください。

冷蔵庫にある食材で手軽に作れる優しい味わいのスープ。野菜を炒めてから煮ることで甘みが引き出され、コクのある仕上がりに。シンプルなコンソメベースで、どんな料理にも合わせやすいのが嬉しいポイント。忙しい日の朝ごはんや、ほっと温まりたいときにもぴったりな一杯です。

漬け置き時間が短く、手軽に作れるサワラの即席西京焼き。味噌を落とさずそのまま焼くことで、調味料の無駄もなく、しっかり味が染み込みます。春が旬のサワラは、血液サラサラ効果や高血圧予防が期待できる栄養豊富な魚◎。ふっくらジューシーな西京焼きを、ぜひご家庭で味わってみてください。

旨味たっぷりでお箸が止まらない絶品おかず。えのきのから揚げも人気ですが、舞茸はさらに風味が濃く、驚くほどおいしく仕上がります。シンプルな調味料だけで、外はカリッと中はジューシーな食感に！仕上げに塩をふれば、まるで別格なおいしさです。おつまみやおやつに、ぜひ試してみてください。

野菜をせん切りにしてさっと火を通すだけで完成する時短お味噌汁です。キャベツを使用し、細切りにすることでたっぷり食べられる仕上がりに。さらに卵を加えることで、ふんわりとした食感と満足感がアップ。お味噌と卵の相性も抜群です。余り野菜の消費にもぴったりで、あと一品欲しいときにもおすすめ。

旨味たっぷりの豚ロース肉と、シャキッとした食感がおいしいアスパラガスを香ばしいにんにく醤油で炒めた一品です。にんにくの風味がしっかり効いた濃いめの味付けで、ご飯がどんどん進みます。シンプルな材料で手軽に作れるので、忙しい日のメインおかずにもぴったりです。