７／１１（木）の献立
メイン「キュウリと豚肉の辛ウマ中華」
疲れがたまる木曜日は、さくっと作れる手間なしおかずで時短調理。旬のきゅうりは水分とカリウムを豊富に含み、むくみ解消に効果的。豚肉とトマトも入った中華風炒めは、スタミナも満点です。
サブ「ゴーヤのおかか和え」
美容や疲労回復に効果があるゴーヤを、週の後半にもサブおかずで手軽に取り入れましょう。甘辛い味付けのおかか和えは、ほっとする美味しさです。
７／１２（金）の献立
メイン「ズッキーニのカレーサラダパスタ」
ズッキーニや赤パプリカなど彩り豊かなカレーパスタ。ズッキーニは、エネルギー代謝を助けるビタミンB群を含んでいます。薄切りにしてたっぷり入れましょう♡マカロニと具材を混ぜるだけなので、簡単に調理できますよ。
サブ「コーンとチーズのイタリアンサラダ」
きゅうりとコーンの彩りが食欲をそそるイタリアンサラダです。コーンも食物繊維やビタミンなどの栄養が豊富。チーズ入りの食べやすいサラダで、きゅうりと一緒に美味しくいただきましょう♡
７／１３（土）の献立
メイン「トマト肉じゃが」
家庭料理の定番、肉じゃがにトマトを加えてアレンジ。トマトの酸味は、和風だしにもよく合います。調理後は鍋にふたをして少し時間をおき、具材に味を染み込ませて。味がしみた煮物なら、野菜もさらに美味しく食べられます。
サブ「トマトときゅうりとわかめの中華サラダ」
こちらのサラダは、切って和えるだけで完成。ポン酢とごま油のドレッシングが野菜とマッチして、もりもり食べられます。野菜の栄養だけでなく、わかめのミネラルも摂れる栄養も満点のサラダです。
７／１４（日）の献立
メイン「小アジとアスパラガスの簡単アヒージョ」
休日最後の夜は、今が旬のアジを使ったアヒージョにトライ。下準備したアジと、にんにくや唐辛子で味付けしたオリーブオイルでできるお手軽レシピです。アヒージョで肌の質を保つタンパク質を美味しく摂取しましょう♡
