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「1週間の献立帳」彩り夏野菜のメイン+サブおかずで内側からキレイになる♡

レシピ

7/11(木)の献立

メイン「キュウリと豚肉の辛ウマ中華」

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疲れがたまる木曜日は、さくっと作れる手間なしおかずで時短調理。旬のきゅうりは水分とカリウムを豊富に含み、むくみ解消に効果的。豚肉とトマトも入った中華風炒めは、スタミナも満点です。

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サブ「ゴーヤのおかか和え」

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美容や疲労回復に効果があるゴーヤを、週の後半にもサブおかずで手軽に取り入れましょう。甘辛い味付けのおかか和えは、ほっとする美味しさです。

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7/12(金)の献立

メイン「ズッキーニのカレーサラダパスタ」

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ズッキーニや赤パプリカなど彩り豊かなカレーパスタ。ズッキーニは、エネルギー代謝を助けるビタミンB群を含んでいます。薄切りにしてたっぷり入れましょう♡マカロニと具材を混ぜるだけなので、簡単に調理できますよ。

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サブ「コーンとチーズのイタリアンサラダ」

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きゅうりとコーンの彩りが食欲をそそるイタリアンサラダです。コーンも食物繊維やビタミンなどの栄養が豊富。チーズ入りの食べやすいサラダで、きゅうりと一緒に美味しくいただきましょう♡

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7/13(土)の献立

メイン「トマト肉じゃが」

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家庭料理の定番、肉じゃがにトマトを加えてアレンジ。トマトの酸味は、和風だしにもよく合います。調理後は鍋にふたをして少し時間をおき、具材に味を染み込ませて。味がしみた煮物なら、野菜もさらに美味しく食べられます。

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サブ「トマトときゅうりとわかめの中華サラダ」

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こちらのサラダは、切って和えるだけで完成。ポン酢とごま油のドレッシングが野菜とマッチして、もりもり食べられます。野菜の栄養だけでなく、わかめのミネラルも摂れる栄養も満点のサラダです。

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7/14(日)の献立

メイン「小アジとアスパラガスの簡単アヒージョ」

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休日最後の夜は、今が旬のアジを使ったアヒージョにトライ。下準備したアジと、にんにくや唐辛子で味付けしたオリーブオイルでできるお手軽レシピです。アヒージョで肌の質を保つタンパク質を美味しく摂取しましょう♡

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