魚でご飯がモリモリ進む♡「ボリューム満点の魚料理レシピ」20選

たらを使ったコンソメ煮は、冷えた体をほっこり優しく温めてくれる一品。コンソメベースの洋風味に仕上げて、いつもとひと味違った楽しみ方をするのも◎。旨味たっぷりでスープまでじっくり味わえます。

からっと揚げたぶりの唐揚げはそれだけでも十分おいしいですが、さらにたれを合わせてレベルアップ！刻んだネギと白ごまで作った甘酢だれがよく合います。お肉のような食感で食べ応えがありますよ。

ぶりを使ったボリュームレシピ。ごまと長ネギをたっぷり合わせた甘辛だれがよく絡み、ご飯が無限に進みます。長ネギは甘みが出るように、とろとろになるまで炒めるのがポイントです。

定番のぶりの竜田揚げは、おろしポン酢をたっぷり合わせていただくのがマスト！旨味たっぷり＆ジューシーな竜田揚げを爽やかに食べられます。おつまみにも合うので、おうち飲みレシピのレパートリーにしても◎。

さばで作る竜田揚げもおいしいです。カリッと、サクッと、食感の衣をまとって、中身はふっくらとジューシーに。揚げ油は少なめで、ほぼ揚げ焼きにするので、調理も楽ちんです。

あじは揚げると外はサクッと、中はふんわりとした食感に仕上がります。さらに野菜たっぷりの南蛮酢をかければボリュームアップ！ご飯もお酒も進むおかずです。