「1週間の献立帳」節約＆ボリュームUPが叶う♡“かさ増し”レシピ特集

味付けはキムチのみというお手軽さの春雨豚キムチ。ニラを加えることで彩りと栄養もUP。春雨に染みたごま油とキムチが食欲をそそります。

シンプルな味付けなのでアレンジは無限大です。かさ増しで使ったきのこの旨味がギュッと詰まった出汁は、思わず全部飲み干しちゃうほど♡

ケチャップが具材との相性抜群なこちらのハンバーグ。細かく刻んだウィンナーと野菜を加えればボリュームが格段に上がるので、少ない挽き肉でも安心して作れます。

市販でも売っているコーンポタージュに、豆腐と水と塩を加えるだけで作れちゃう簡単サブメニューです。忙しい朝でもさくっと食べれるお手軽料理。

たった100gの挽き肉で作る本格派メンチカツ。お肉の3倍の量のキャベツで、かさ増しとヘルシーさをプラス。罪悪感なくモリモリ食べられそうです。

メインで使ったキャベツのあまりとアサリで作る酒蒸しは、お酒のつまみにも良し。多めに作っておけば、パスタを加えて和風パスタにも早変わりしますよ。

トマトとチーズを使った簡単ご馳走イタリアン。しらたきを加えたこちらのミートボールは、挽き肉としらたきを粘り気が出るまでしっかり混ぜるのがポイントです。