アレンジレシピ

暑いと料理も一苦労…でもカレーなら簡単に作れるし、冷蔵庫にある食材やスパイスでひと工夫すれば違う味を楽しめます。今回は余り物で作れるいろいろな絶品カレーレシピをご紹介いたします。

これからの季節、はからずも多くなりがちな献立が“お素麺”。食べやすいだけでなく、簡単お手軽で良いのですが正直飽きてしまいますよね。そこで今回は、1度食べたらやみつきになる変わり種素麺レシピをたっぷりとご紹介いたします。

おいしくてすぐに使える「冷凍うどん」。解凍して、麺つゆと薬味でいただく定番メニューにもそろそろ飽きたところでは？「macaroni動画」よりアイデア満載の“冷凍うどん”レシピをご紹介します。いろいろ覚えてマンネリ化を卒業しましょう！ akiyon

一人の食事はパパっと簡単で、ちゃんと美味しくいただけるのが理想ですよね。そんなワガママを叶えてくれる無印良品のレトルト商品が人気を集めています。その中から、リピ間違いなしの商品を厳選し、アレンジレシピと共にご紹介します。

大人も子どもも大好きな餃子。いつもの具材でもひと手間加えれば、パーティー仕様になるのも魅力ですね。みんなでワイワイ包んだり、餃子パーティーの楽しみ方はいろいろ。ホームパーティーにおすすめのレシピやアレンジをご紹介します。 leiamama

好きな食材をのせて楽しむお好み焼き。いつもの生地に豆腐を加えることで、あっさりながらもふわふわっと仕上がり、いつもと見違えます。今回は豆腐を使った基本的なお好み焼きの作り方をご紹介。ぜひマスターして、本格的なお好み焼きを楽しんでくださいね♪ つくり子

うまみたっぷりの煮汁をたっぷり吸い込んだ春雨がたまらないおいしさの麻婆春雨！具材や味付けによってガッツリにもあっさりにも仕上がるのが魅力的な中華料理です。今回は、基本の麻婆春雨の作り方と野菜たっぷりアレンジレシピ3選をご紹介していきます。 uli04_29

こんがり焼いた豚肉に甘辛いタレが絡んだ、やみつき必至の肉巻きおにぎりの作り方をご紹介します。豚肉の巻き方も詳しく解説しますので、初めての人でも安心です。肉巻きおにぎりのアレンジレシピやおすすめ献立もご一緒にご覧くださいね。 lanne_mm

ごはんのお供の代表選手「納豆」。日本の国民食と言っても過言ではありませんよね。"畑のお肉" とも言われている栄養満点の納豆ですが、実は「いつも同じ食べ方をしている」という方も多いのでは？ そこで今回は、納豆のアレンジレシピをご紹介します。 sakura

いつものピクニックをワックスペーパーでもうひと工夫してみませんか？ ワックスペーパーの華やかアレンジで、ピクニックがもっとおしゃれになります。簡単なのにおしゃれで華やかなワックスペーパーの4つのアレンジアイデアをご紹介します♪ mamhiroe

手ごろな価格で手に入る鶏の胸肉。揚げたり、煮たり、ソテーしたりと、料理の幅は広いものの、胸肉独特のパサつきや固さが苦手な方も多いのでは？今回ご紹介するのは、胸肉を使った基本の蒸し鶏のレシピと、それを活用したアレンジレシピ3つです。調理前にひと手間加えてパサつきと固さを解消する方法も必見です。

お肉の旨味とトマトの酸味がおいしいミートソース。子どもから大人まで大好きですよね。ですがパスタとドリアばかりでマンネリ化してしまっているという方もいませんか？そんなマンネリは脱出！ミートソースとごはんで作るおすすめメニューをご紹介します♪ ちあき

魚肉のすり身にすりおろした山芋などを練りこんで作られる「はんぺん」ふんわりしてほんのり甘くて、煮ても焼いても、揚げてもおいしい万能食材。お弁当のおかずにもっとレシピの幅を広げて見ませんか？今回は、はんぺんレシピをまとめてご紹介します。 Emi

お弁当の見栄えをよくするコツは、本当に"赤・黄・緑"のおかずを取り入れること…？人気インスタグラマーのサリーさん（@s_a_r_r_y_555）は、真逆の発想で美弁当を作り上げているんです！今回は、サリーさん作「カラー弁当」をご紹介します♪ 茂山 夏子

イチゴが大特価で買いやすい今の時期。そのまま食べるのもいいですが、いろいろアレンジを楽しむのもオススメです！

ヘルシーかつ、高たんぱく低糖質で知られる「サラダチキン」。ダイエット中によく助けられたという人も多いのでは？そんな「サラダチキン」の、簡単に作れて、作り置きできるレシピをご紹介します。そのまま食べるだけでなく、スープやサラダの具として使うのもおすすめですよ。

おにぎりやサンドイッチに大人気の「ツナマヨ」。ツナとマヨネーズを混ぜるだけなのに、なぜかいつも味が決まらない……なんてことはありませんか？今回は、黄金比率でおいしく作れるツナマヨレシピをご紹介します♪ donguri

そのまま食べてもおいしいソーセージ。色々できるアレンジレシピもおすすめです。ナポリタンをはじめ、スープや炒め物など、お弁当のおかずにもおすすめのソーセージレシピをたっぷりご紹介します！簡単なものもたくさんあります。ぜひ参考に！ kinako

お店で大人気のパンケーキをお家で作ってみませんか？今回は基本レシピから、ホットケーキミックスを使った手軽なもの、いろんなアレンジレシピをご紹介。「ふわふわ」「もちもち」「しっとり」などの食感の違いを、ぜひ作って味わってみて。 Raico

いつものハンバーグに飽きたときは、macaroni考案「ハンバーグレシピ」で味チェンしてみませんか？ソースにひと工夫、形にひと工夫、もはや丸めないズボラレシピから、おいしさアップのアイデアまで！ぜひマンネリ解消に役立ててみてくださいね。 茂山 夏子