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ヘルシーに体リセット♡アレンジ無限大「生春巻き」レシピ10選

肌見せシーズン前にヘルシーな食生活に切り替えよう!野菜たっぷりで低カロリー、食べ応え満点の「生春巻き」アレンジレシピをご紹介します♡

2018年5月
レシピ

生春巻きで体リセット♡

野菜をたっぷり包んで作る生春巻きは、サラダより食べやすく、ヘルシーに食事を済ませたい時にぴったり。もちもちと弾力があって、食べ応えも満点。食べ過ぎることもなく、お腹がいっぱいになれますよ!

Mio Hishinuma/菱沼未央 on Instagram: “生春巻きランチでこんにちは🌞👍 生春巻きは冷蔵庫のお掃除にもってこい!  今日は冷凍庫で寝てたむきえび、パクチー、きゅうり、紫キャベツのマリネ、黄色人参のラペ、人参のラペを巻き巻き。  むきえびは紫キャベツと隣接すると 青く変色してしまうので…”
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ライスペーパーは1枚あたり35kcal前後なので、お米を食べるよりヘルシーで低糖質。野菜とおかずをバランスよく包んで食べれば、無理なくキレイに体重を落とすことも出来そうですね。

Mio Hishinuma/菱沼未央 on Instagram: “巻く前=before Spring Roll(?) サンプルのお皿に材料を並べ パンとごはんと の新作ちゃんとして売り出せるか検討中👍 …がしかし もう、えび変色してるやんけ。  巻く時にえびと紫キャベツ付けない云々以前の問題ですねwww  みなさま……”
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冷蔵庫の余り物野菜を使ってアレンジすれば、毎回飽きずに食べ続けられます。それでは早速、野菜たっぷりで低カロリー、食べ応え満点の「生春巻き」レシピをご紹介します♡

組み合わせ無限大♡アレンジ生春巻き

①長芋とネギトロのしゃきしゃき生春巻き

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お寿司の「ネギトロ巻き」を、ライスペーパーでヘルシーにアレンジ!長芋のシャキシャキ食感と マグロのまったりとした味わいは、クセになる美味しさです。中身が透けて見える美しさも、食欲を掻き立てます。

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②豚しゃぶ肉の和風生春巻き

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豚しゃぶ肉と香味野菜を合わせ巻いて、梅肉タレでサッパリいただく和風な生春巻き。一口食べれば、薬味の香りがお口の中でふわっと広がります。暑い日や、ジメジメするこれからの季節にぴったり!

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③生春巻きキンパ

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がっつり食べたい日には、焼肉を巻いた生春巻きでお腹を満たして!ゴマの香りが食欲をそそる、韓国のキンパ風生春巻きは、お米少なめでカロリーを控えめに。見た目も華やかなので、パーティーメニューにも喜ばれます。

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④アジアン生春巻き

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生春巻きはエスニックに味わうのが一番!という人は、パクチーやミント・バジルなど香菜をたっぷり添えて、彩りを華やかに仕上げましょう。タレはヘルシーに、ナンプラーだれとゴマだれを用意。ピリッとスパイシーに召し上がれ。

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⑤タコと梅マヨの生春巻き

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野菜が沢山食べられる、サラダ感覚のレシピです。タコと梅マヨソース、余り野菜をライスペーパーで包めば、ワインにも似合うご馳走に早変わり。意外にもアレンジがしやすい生春巻き、冷蔵庫のお掃除にもオススメです。

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⑥ドライカレー生春巻き

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スパイシーなドライカレーとうずらの卵、キャベツの千切りを巻いた 新感覚の生春巻きレシピです。見た目の通り、食べ応えは十分!ご飯の代わりにライスペーパーを使い、糖質オフ。美味しくカレーが味わえます。

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⑦カニカマアボカドの生春巻き

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カニ風味のカマボコとアボカドを巻いた、ねっとり美味しい生春巻きは、ワサビ入りのタレでいただきます。もっちり食感の皮の中に、濃厚でクリーミーなアボカドが贅沢に詰まった一品です。

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⑧肉味噌のレタス包み風 生春巻き

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たっぷりの新鮮レタスと、旨味がぎゅっと詰まった肉味噌を巻いた、ボリューム生春巻き。ダイエット中の自分は生春巻きで、彼や家族は肉味噌をご飯のお供に。それぞれの食べ方で味わえるのが肉味噌の魅力です。

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⑨バンバンジー生春巻き

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いつものバンバンジーを食べやすい生春巻きに。梅の入ったゴマダレでサッパリといただきます。しっとり美味しい鳥のササミと、野菜の相性は抜群!いつもとひと味違うヘルシーなバンバンジーが味わえます。

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⑩サーモンとアボカドのサラダ生春巻き⠀

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アボカドロール風に、サーモンとアボカドを重ねて巻いたおしゃれな一皿。アクセントにスライスチーズが入っているので、食べごたえもしっかりめです。ヘルシーで美味しく、お酒のおつまみにも最適です。

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アレンジレシピを楽しんで♡

彩りがキレイでサッパリ食べられる生春巻きは、暑さが増すこれからの季節にもぴったりのおかずです。夏野菜や旬の食材を包んだり、食べ方も無限に楽しめるのでぜひ試してみてくださいね♡

Mio Hishinuma/菱沼未央 on Instagram: “生春巻き巻きーーーーーー  私の中でのスタンダード…海老アボカドスイチリ春雨😄✨ おいし❤️ #生春巻き#夜ごはん#おうちごはん#スイートチリソース#dinner #dishoftheday #foodpic #feedfeed #onthetable…”
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