蓋を開けたらほっこり幸せ♡お弁当に入れたい「秋のおかず」作り置きレシピ14連発

里芋の下処理がレンジで簡単に済ませられる楽チンレシピ。旬の食材を手軽にいただく「里芋の胡麻味噌和え」は、ねっとり柔らかい里芋に胡麻味噌を和えるだけで簡単に作れます。ご飯にもお酒にも良く合う！

秋弁当に欠かせない定番副菜、椎茸のうま味がギュッと詰まった「椎茸の佃煮」レシピです。たくさん作り置きしておけばお弁当の隙間おかずにはもちろん、炊きたてご飯のお供やうどんのトッピングに重宝します。

（保存期間は密封容器に入れて冷蔵保存で1週間）