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つめたく冷やして旨みがぎゅっ♡さっぱりおいしい「作り置きマリネ」12選

レシピ

旨みたっぷりで爽やかな「作り置きマリネ」

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つめたく冷やしてさっぱりおいしく食べられる「作り置きマリネ」を仕込んでみませんか?素材の旨みがぎゅっと凝縮されて味わいはとっても爽やか。夕食の一品・お弁当・お酒のお供に重宝する絶品レシピをご紹介します。

旨みがぎゅっ♡作り置きマリネレシピ

①玉ねぎとトマトの中華風マリネ

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トマトに生ハムと玉ねぎを加えて、さっぱりとした中華マリネに仕上げたレシピ。生玉ねぎのシャリシャリ歯ざわりが楽しく、生ハムの旨みもしっとり馴染んで絶品です。冷蔵で2日ほど保存可能。

シャリシャリ玉ねぎとトマトの中華風マリネ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/396551

②なすとトマトのポン酢マリネ

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とても簡単に茄子とトマトの和風マリネが作り置きできます。アク抜きした茄子にごま油を絡めてレンチンし、トマトとポン酢と砂糖を和えれば仕込み完了。冷やすとおいしくなり、冷蔵で2~3日ほど保存可能です。

なすとトマトのポン酢マリネ【#作り置き#レンジ#調味料3つ】 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/375849

③きのこの和風マリネ

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数種類のきのこを使い、旨みが濃くておいしい作り置きマリネが仕込めます。フライパンで焼き目を付けるのが旨みを引き出すコツ。冷蔵で5日ほど保存可能。

きのこの和風マリネ by 北村みゆき | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/42650/recipe/240187

④鮭とたっぷり野菜の和風マリネ

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鮭と野菜ときのこを盛り込んだ具沢山マリネ。ごま油と生姜をきかせた酢醤油味でほんのり甘く、ボリューム感があって栄養たっぷり。夕食のメインにもおすすめの作り置きです。冷蔵で3~4日ほど保存可能。

【作りおき可能】揚げない!鮭とたっぷり野菜の和風マリネ by 河埜 玲子 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/10649/recipe/112580
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