⑧簡単回鍋肉
中華料理の定番・回鍋肉(ホイコーロー)。お肉と野菜を同時に摂取できるので栄養養バランス抜群。こってりした味付けでご飯がススム一品です。
⑨豚ニラもやし炒め
豚バラ・もやし・ニラを使った炒め物です。もやしは丸々一袋使ってボリュームアップ。節約時にも重宝する一品です。
⑩鯖の味噌煮
手間のかかる印象の鯖の味噌煮も冷凍しておけば食べたい時にさっと作れて◎。臭みもなく身はふっくら柔らか。お好みで千切りにした生姜をのせて召し上がれ。
味付け冷凍で賢く時短
冷凍庫で長期保存可能な「味付け冷凍メインおかず」をご紹介しました。時間に余裕がある時に作り置きしておけば平日のご飯作りがグッと簡単に。ぜひお試しあれ。