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がっつり食欲が湧いてくる♡夏バテ知らずの「お肉×酢」おかずレシピ8選

体がバテる真夏こそ、食欲が湧いてくるお肉料理でしっかり栄養を摂りましょう。夏のスタミナ源「お肉」と食欲を回復させる「酢」を組み合わせた、サッパリ・がっつり・ボリューム満点のおかずレシピをご紹介します♡

レシピ

しっかり食べて夏バテ撃退♡

夏も中盤に差し掛かり体もバテ気味…。食欲が落ちる時こそ、しっかり食べて栄養を摂りたいものです。そこで今回は、夏のスタミナ源「お肉」と、食欲を回復させてくれる「酢」を組み合わせたメインのおかずを集めてみました。

SEIRA on Instagram: “ᗦ↞ᐊ ᗦ↞ᐊ . . 《献立 𖠅》 ⚫︎トンテキ ⚫︎とうもろこしご飯 ⚫︎筍とふきの煮物(義実家手作り) ⚫︎かぼちゃと枝豆とクリームチーズのサラダ ⚫︎しめじと豆腐のお味噌汁 ⚫︎ぶどう🍇 . . こんばんは☽ . いつかのご飯写真で失礼します。 .…”
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お酢を加えることでお肉は柔らかくなり、サッパリした味わいでがっつり食べることができますよ!もりもり食欲が湧いてくる夏バテ知らずの「お肉×酢」おかずレシピを早速チェックしてみましょう。

「お肉×酢」メインのおかずレシピ

①激ウマ!鶏チャーシュー

oceans-nadia.com

お酢の効果で鶏肉がしっとり柔らかに仕上がる「鶏チャーシュー」。しっかりめの甘辛味で、ご飯もお酒も進みます。お鍋に煮汁とお肉を入れたら後は20分ほど煮るだけ。冷めても美味しいので、お弁当にもオススメです。

詳しいレシピはこちら

②作り置きにも!手羽元のさっぱり煮

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照り照りな見ためが食欲をそそる「手羽元のさっぱり煮」は、たくさん煮込んで作り置きにも最適です。甘酸っぱい味わいがメインのおかずにぴったり!にんにくでパンチを効かせれば食欲も湧いてきます。

詳しいレシピはこちら

③冷めても美味しい「豚コマとなすのスタミナ甘酢だれ」

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しっかり下味を付けた豚こま肉をカリカリの揚げ焼きにしたら、にんにく・生姜・ニラを加えた“スタミナ甘酢”ダレをかけていただきます。豚バラに負けない満足感で、白飯をかきこみたくなる美味しさです。

詳しいレシピはこちら

④むね肉 de 揚げない「チキン南蛮」

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揚げ物が苦手な方でも手軽に作れる、鶏むね肉を使った揚げない「チキン南蛮」です。お肉にポン酢+砂糖で作る南蛮ダレをたっぷり絡めたら、自家製のタルタルをトッピング。皆が大好きな人気メニューの出来上がりです。

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