忙しくても自炊にこだわりたい!
いくら忙しくても食事は自炊にこだわり、週末になると常備菜の作り置きを頑張っているという方も多いですよね。健康面でも経済的な面でも、自炊するメリットは多いです。
そんな自炊派の方必見!簡単で日持ちのするマリネのレシピを集めてみました。ぜひ参考にしてみてくださいね。
一種類の材料でできるマリネ
冷蔵庫にある残り野菜で、簡単に一品作れちゃうマリネのレシピです。毎日のお弁当の隙間おかずにもいいですね。
人参のマリネ
ピーラーさえあれば、不器用さんでも簡単に作れ、見た目もおしゃれなマリネです。色鮮やかで、これ一品でいつもの食卓がパッと華やぎます。
豆もやしの中華風マリネ
お財布にも優しい豆もやしのマリネ。中華風の味付けなのでご飯によく合います。
かぶの梅マリネ
梅を加えてさっぱりと食べやすく。箸休めにピッタリですね。
焼きパプリカのマリネ
彩りがキレイなパプリカのマリネ。焼くことでさらに甘みがアップします。
トマトのナンプラーマリネ
これからの季節におすすめの、ナンプラーとパクチーを使ったエスニックなマリネ。普通のマリネとはちょっと違った味わいです。
作りおきで楽チン!メインになるマリネ
食べごたえのあるマリネは立派なメインディッシュにだってなってしまうんです!忙しい時は作り置きしておくと便利ですよ。
鮭のマリネ
お子様にも食べやすい鮭のマリネ。色々な野菜も一緒に摂れて栄養バランスもバッチリですね。