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macaroni(マカロニ)は「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、レシピ動画と最新グルメニュースを毎日配信しているライフスタイルメディアです。内食・外食問わず、グルメや料理、暮らしに関する幅広い情報を楽しめます。
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旬のおいしさそのまま冷凍♪とうもろこしの上手な解し方macaroniと共に活動する食特化のコミュニティー「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日は、手抜きのできる愛情ごはんで人気の@mari.everydayoliveさんが、とっても手軽なとうもろこしのほぐし方を教えてくれるそうですよ mari.everydayolive
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関西エリアに初上陸。チーズティー専門店「machi machi(マチマチ)」が京都にオープン台湾メディアで、”神のチーズティー”と称され、台湾、韓国、ロンドンで話題沸騰中のチーズティー専門店「machi machi(マチマチ)」が関西エリアに初上陸。2019年8月19日(月)よりJR京都駅店にオープンします。 macaroni_press
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[365日のパンとスープ]とうもろこしとアスパラのポタージュ家事に仕事にと忙しい毎日。時にはパンとスープだけの日があってもいいのでは?そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました!今回は、@tamahaha1215さん考案の「とうもろこしとアスパラのポタージュ」を紹介します。 macaroni_channel
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簡単羽根つき 長芋パリパリチーズ焼き「長芋パリパリチーズ焼き」のレシピと作り方をご紹介します。長芋をしょうゆに漬け込み、羽根をつけて餃子のような見た目に仕上げました。粉チーズを入れることでより簡単にパリパリになりやすく、おつまみにもぴったりな味付けに仕上げています。 macaroni_channel
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日本初・世界初!ホワイトチョコレートのBean to Barブランド「ショコラティエ パレドオール ブラン」開店カカオ豆からボンボンショコラまで、本格的なチョコレート作りを手掛けるショコラティエ 三枝俊介氏が、世界初といえるホワイトチョコレートのBean to Barブランド「ショコラティエ パレ ド オール ブラン」を2019年10月初旬(予定)に東京・青山にオープンします。 macaroni_press
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生ピーマンの食感がたまらない。パリパリピーマン「パリパリピーマン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。生のピーマンを細切りにして氷水にさらし、パリパリ食感に仕上げました。塩昆布、ちりめんじゃこ、調味料を加えて混ぜるだけで簡単でおいしいひと品の完成です。パリパリピーマン略してパリピですよ。 macaroni_channel
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レンジや炊飯器で!思いたってすぐ作れる「ごちそう丼」レシピ集お腹が空いたときって、がっつりとボリュームのあるものをすぐにかきこみたい!と思いますよね。そんなときは少ない材料で簡単にできる丼がおすすめ。炊飯器や電子レンジを駆使した、究極に簡単な丼は、どれも味自慢ぞろい。お腹が鳴ること必須な、簡単丼のレシピ集です。 muccinpurin
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漬けるだけでラクうま!ぬか床いらず「きゅうりのパン粉ぬか漬け」vol.16漬け込みレシピといえば王道の煮卵、近ごろでは野菜や肉・魚などいろいろな食材を漬けるものが多く発信されています。この企画では、身近な食材を少ない調味料で漬け込む簡単レシピをシリーズでご紹介!第16弾は、なんとパン粉をぬか床代わりに使った「きゅうりのパン粉ぬか漬け」をご紹介します♪ muccinpurin
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[macaroniアワード]15分で完成!豚バラナムルライス「豚バラナムルライス」のレシピと作り方をご紹介します。豚バラとナムルの甘辛い味付けでごはんがすすむ15分で簡単なレシピです。チーズと卵黄でコクとまろやかさアップ!レンジで簡単にナムルを作って、パパッと15分で召し上がってください♪ macaroni_channel
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[作り置き]ごはんにぴったり。とろろ昆布のなめたけ風「とろろ昆布のなめたけ風」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ごはんのお供にぴったりななめたけにとろろ昆布を加えて作りました。えのきだけに酒、みりん、しょうゆを加えて煮込みとろろ昆布とかつお節を加えるだけなのでとても簡単ですよ。ごはんにたっぷりかけてめし上がれ♪ macaroni_channel
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韓国で大人気「マイマイチキン」と熟成サムギョプサル専門店「ヨプの王豚塩焼」がコラボして、日本初上陸!韓国で大人気の「マイマイチキン」と「ヨプの王豚塩焼」がコラボし、2019年7月25日(木)より、東京・新大久保に新店舗をオープンします。また、オープンを記念して、アーティスト兼ラッパーのDinDin氏(ディンディン)のサイン会も開催されます。ぜひチェックしてみてくださいね。 macaroni_press
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100均好き主婦のいちおし!セリア「アイスクリーム食器」を子どものおやつ時間にかわいい商品がいつも話題となる100円ショップ「セリア」。そんなセリアからは、陶器製のキュートなアイスクリーム食器が発売されています。100円とは思えないクオリティで、SNSでも話題となっています。今回は100均マニアの主婦がおすすめの使い方をご紹介しましょう。 kanipangram
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東京駅内で購入できる、土産・お弁当・各部門のBEST3が決定!東京駅改札内エキナカ商業施設「グランスタ」・改札外「グランスタ丸の内」の販売商品を対象とした一般投票によるランキング企画「第3回 グランスタ杯 2019」の投票結果が発表されました。東京駅を訪れる際はぜひチェックしてみてくださいね。 macaroni_press
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[365日のパンとスープ]なすとじゃがいもの冷製ポタージュ家事に仕事にと忙しい毎日。時にはパンとスープだけの日があってもいいのでは?そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました!今回は、@_.micco._ さん考案の「なすとじゃがいもの冷製ポタージュ」を紹介します。 macaroni_channel
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管理栄養士が教える。一週間のヘルシー晩ごはん献立 [vol.2]「ダイエットは、我慢との戦い!」と言っても、できれば我慢なんてしたくないですよね。そこでかさ増しや調理方法を工夫した「我慢しない一週間の晩ごはん献立」をご提案。メインと副菜をmacaroni動画レシピから選びました。食生活を見直したい方も参考にしてくださいね。 meshiumadou
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5分でできる。生ハムたたき丼「生ハムたたき丼」のレシピと作り方をご紹介します。生ハムを使った簡単丼です。生ハムを叩いてコチュジャン、しょうゆ、砂糖、ごま油、にんにくで味付けしました。ごはんの上に水菜と韓国のりをのせて生ハムをのせるだけで完成です。5分でできる簡単丼です。 macaroni_channel
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京都高島屋で「サマースウィーツフェスタ」開催。タピオカをはじめ、話題のスイーツとパンが集結2019年7月31日(水)より、京都高島屋7階催会場にて、『サマースウィーツフェスタ』が開催されます。“第3次ブーム”と言われている「タピオカ」をはじめ、暑い夏に食べたくなる話題のスイーツが登場。また、食事パンやデザートパンが並ぶ『パンフェスタ』も同時開催されます。 macaroni_press
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手づくり調味料で料理上手。野菜まるごと「食べるドレッシング」vol.17調味料を極めることが、料理上手への近道。この企画では、身近な調味料を使って作る、一歩踏み込んだ自家製調味料をご紹介していきます。第17弾となる今回作るのは「食べるドレッシング」。夏野菜を丸ごと使った、カラフルな3種のレシピを作っていきます。 muccinpurin
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フライパンでパパッと。なすと豚肉の梅ぽん煮「なすと豚肉の梅ぽん煮」のレシピと作り方をご紹介します。しゃぶしゃぶ用の豚肉となすをさっと炒めてポン酢、はちみつ、梅肉、しょうがで味付けしました。梅とポン酢の酸味をはちみつがマイルドにしてくれてとてもおいしいですよ。ごはんに合うひと品です。 macaroni_channel
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ダイエット成功の近道は食べ物を賢く選ぶこと!管理栄養士がおすすめの食材を教えます低糖質ダイエット、ビーガンダイエット、キャベツダイエットなど、世間ではさまざまなダイエット方法がありますね。しかし、今回は流行のダイエットに流される前に知っておきたい、ダイエット中の食べ物の選び方の基本を管理栄養士の視点からお伝えしていきます。 IsFoodHealthLABO
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低カロリーで満足感たっぷり!寒天ダイエットのポイントを管理栄養士が教えます低カロリーで食物繊維が多く含まれている寒天。実は、主食、主菜、副菜、デザートまで、幅広く使えることはご存知ですか?上手に活用すれば、ダイエットの強い味方に。寒天をダイエットに役立てるためのポイントや、注意点などを管理栄養士が解説します。 IsFoodHealthLABO
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100均好き主婦のいちおし!意外と使える「セリア」のアウトドアグッズ夏といえば、海やキャンプやBBQなど、いろいろな野外イベントがありますよね。だけどアウトドアの商品って、ちょっとお値段が高いと思いませんか? 実は100円ショップ「セリア」には、便利なアウトドアグッズがたくさんそろっているんです! 今回はセリアのアウトドアグッズをご紹介します。 kanipangram
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しらたきパッタイ「しらたきパッタイ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。タイの屋台の定番料理、パッタイ。ビーフンの代わりにしらたきを使用することで大幅にカロリーダウン!具沢山で食べ応えもあるレシピです。梅干しを入れることで本格的な味わいになりますよ♪ macaroni_channel
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専用の道具いらず!おうちでアイスクリームを丸くする方法アイスクリームを丸く綺麗に盛り付けたいと思ったことはありませんか?アイスクリームを丸い形にするには、専用のディッシャーがないと、スプーンではなかなか上手にできませんよね。ところが、専用の道具がなくても簡単に丸くできる方法があるんです。詳しい手順をお教えします♪ akiharahetta
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今晩すぐ作れる。ごはんがすすむ「鶏むね肉」のレシピ集鶏むね肉はヘルシーなうえ、お値段が安いということもあって、近年注目の食材です。コンビニなどで「サラダチキン」が流行したのも記憶に新しいですよね。淡泊なのでどんな味付けにも合う鶏むね肉。今回は、ご飯がどんどんすすむ、鶏むね肉を使ったおすすめのレシピをご紹介します。 sakura
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夏のストックに。無印良品の冷やしておいしい「不揃いバウム」3品手ごろなサイズと価格で人気の、無印良品の定番おやつ「不揃いバウム」。夏は冷やして食べるのがおすすめなのをご存知ですか?「冷やすと味わいは変わるの?」や「固くなるのでは?」との疑問にお答えするべく、筆者が実食レビュー。なかでも特におすすめの3種をご紹介します♪ akiyon
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[365日のパンとスープ]オクラと豚バラのピリ辛オイスタースープ家事に仕事にと忙しい毎日。時にはパンとスープだけの日があってもいいのでは?そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました!今回は、@tsukicookさん考案の「オクラと豚バラのピリ辛オイスタースープ」を紹介します。 macaroni_channel
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こんなにあったの!? スイカの皮の驚くべき活用レシピ15選これからの暑い季節にぴったりの果物「スイカ」。シャキシャキ、ジューシーな赤い実がおいしい果物ですが、実はその皮も活用できるってご存知でしたか?今回はスイカの皮の驚くべき活用方法についてまとめました♪ 今年の夏は、スイカの皮は捨てずにとっておきましょう。 きく
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夏野菜を食べつくし。一週間の晩ごはん献立[vol.15]働いて、家事をして、子どもの面倒を見て…。一週間なんてあっという間に過ぎてしまうもの。あらかじめ一週間の晩ごはんを考えておけば、心にも時間にも余裕ができますよね。今週を楽しく、おいしく過ごせるような「一週間の晩ごはん献立」をご紹介します♪ muccinpurin
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[すぐ麺]バター醤油が香ばしい。焼きとうもろこしうどん「焼きとうもろこしうどん」のレシピと作り方を動画でご紹介します。生のとうもろこしと、ベーコン、玉ねぎをバターしょうゆで香ばしく炒め、うどんと合わせました。とうもろこしの甘味が際立ち、麺との相性も抜群です。焼きうどんのアレンジレシピにぜひ作ってみては? macaroni_channel