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カロリーが高いイメージのあるシチュー。ダイエット中に食べるにはどのような工夫が必要なのでしょうか？そこで、管理栄養士がシチューのカロリーやカロリーオフのポイントなどを解説します。また、シチューの食べ方についても解説したいと思います。 fujiko0503

島根県で創業90年。醤油・味噌製造元『垣崎醤油店』では、お醤油、お味噌はもちろん、あまざけや糀製品などこだわりの発酵食品が発売されています。オンラインをはじめ、電話でも商品の購入が可能。伝統の技法を用いて作られた商品が豊富にラインナップしています！ macaroni_press

2019年2月8日（金）より、ブルーボトルコーヒーに『チョコレート トリュフ エスプレッソ&フルール・ド・セル』が新登場。LA発のショコラブランド「Valerie Confections（ヴァレリー・コンフェクション）」とコラボした商品。丁寧に作られたこだわりのチョコです♪ macaroni_press

2019 年3月1日（金）〜3日（日）の3日間、神奈川・横浜赤レンガ倉庫にて『パンのフェス2019春 in 横浜赤レンガ』が開催されます。イベントでは、全国人気のパン屋さん約15店が初出店！ミシュラン一つ星レストラン、フランス料理界の巨匠・吉野建シェフのフェス限定パンも登場！ macaroni_press

みんなが大好きな唐揚げ。鶏むね肉で作れば安くて、家計には嬉しいですね。でも、ぱさついた仕上がりになった、やっぱり唐揚げはもも肉の方が……なんてことはありませんか。大丈夫！鶏むね肉でもコツを押さえれば、ジューシーな唐揚げを作ることができるんですよ♪ 吉田　鈴

私たちにとって身近な存在のパスタ。「一度は粉から手作りしてみたい」なんて思ったことはありませんか？でもパスタマシーンを持ってないと諦めていたり...…。そんな人に今回は、器具なしで作るショートパスタレシピをご紹介します。 akiharahetta

家事に仕事にと忙しい毎日。時にはパンとスープだけの日があってもいいのでは？そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました！今回は、@chappi_and_chataさん考案の「かぶの豆乳ポタージュ」を紹介します。 macaroni_channel

“2度漬け禁止”で揚げたてさくさくを楽しむ串カツ。今回は、お家でまとめて揚げたあと、冷めてもおいしいバッター液のレシピと人気のレシピ3つをご紹介します。家族やお友達、親しい仲では2度漬けも自由♪ホームパーティーにもおすすめですよ。 MARI_kitchen

余ったキーマカレーをどうやって食べていますか？そのままだと飽きてしまうという方におすすめなのが、今回のアレンジレシピです。オーブンで焼いたり衣をつけて揚げたり、ほんのひと手間でいつものキーマカレーとは違うおいしさを楽しめますよ。 4575

数多くの品ぞろえで、いつも新鮮な発見がある「業務スーパー」。そんな業務スーパーの瓶詰めコーナーで、アボカドのディップ「ワカモレ」を見つけました。「これはなかなか見かけないし、便利そう！」ということで、使ってみた感想をレポートします！ muccinpurin

パレスホテル東京のペストリーショップ「スイーツ&デリ」にて、プレミアム食パン『パン ド ミ プルミエ』と『パン ド ミ プルミエ ～抹茶～』が登場。2019年2月15日（金）より1日各種20斤限定で発売されています。厳選された、高級素材で焼き上げられたこだわりの商品です♪ macaroni_press

日本茶の新しい楽しみ方に出会える、体験型ティーサロン『カネジュウ農園 表参道』がリニューアル。季節限定で、桜を使用したメニューや、春らしい内装の店内でこだわりのメニューを楽しめます。茶葉も販売されるので、お土産やギフトにもおすすめ♪ macaroni_press

「納豆は納豆で食べようよ」と聞こえてきそうな予感。シンプルに納豆ご飯もおいしいですよね♪ それでも試してほしい納豆茶漬けは、食べれば納得！いつもの納豆ご飯とお茶漬けの良いとこどり。食欲や時間がないときにもおすすめですよ♪ MARI_kitchen

コーヒーショップ「Roasted COFFEE LABORATORY(ローステッド コーヒー ラボラトリー)」が不二家のルックチョコレートとのコラボ！お気に入りメニューをSNSで投票すると、抽選で"BIG LOOK BOX"がもらえるプレゼント企画も実施中です♪ macaroni_press

「干し肉」を使って、寒い季節の食卓を豊かに盛り上げてみませんか？今回は「牛肉」を使った干し肉レシピをご紹介。手間と時間をあまりかけずに、牛肉の味わいが確実にアップする干し肉の作り方を、おすすめの調理法と合わせてお伝えします。ひきこもりがちな冬場を楽しく乗り越えましょう♪ akiyon

いちごがおいしい季節を迎えています。そのまま食べるのはもちろん、スイーツの中に入っているいちごもおいしいですよね。今回、いちご好きな方にぜひおすすめしたいのは、近年大注目の新品種「彩のあまりん」。ピークの糖度は20度超えという、プレミアムないちごの魅力をたっぷりご紹介します！ macaroni_press

いつものお弁当が、ひと手間加えるだけで華やかなビジュアルに変身する「飾りおかず」をご紹介します。SNSでも人気のものから、いつものおかずを少し変えただけのものまで、筆者が作ったお弁当のなかから選んでまとめました！ akiyon

パン屋さんに行くと、つい買ってしまうバケット。そのまま焼いて食べるのもおいしいけれど、いろいろな食べ方を知りたいという方も多いようです。そこで、今回はバケットのアレンジレシピを20つご紹介します。少し余ったり固くなってしまったバケットもおいしくいただきましょう。 4575

オムライスのごはんは何がお好みですか？今回は定番のケチャップをはじめ、コク豊かなバターライスやチキンライスのレシピを12つご紹介します。炊飯器で炊くものやレンジで作るものなど、手軽にできるものばかりなので、オムライスのバリエーションを増やせますよ。 4575

買ってきたパックの卵を割ってしまった経験ありませんか？気を付けていても、落としたりすることは誰でもあります。今回は、うっかり割ってしまった卵の賞味期限や消費レシピを紹介します。保存（日持ち）方法も伝授します！ aaaharp

主婦やインスタグラマーの間で話題のアイテム「オムニウッティ」をご存知でしょうか？「オムニウッティ」とは、製造会社「八幡化成」が開発した"フタ付きバケツ"のこと。その魅力と、おすすめの使い方、カラーやサイズについて詳しくご紹介します。 茂山 夏子

編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。旬のきのこを使ったレシピ「きのことアボカドチーズのほっとけ焼き」をご紹介します。 macaroniレシピ部

人気の和食料理ぶり大根。みなさんは普段どんなレシピで作っていますか？おいしいぶり大根を作るには、実は下処理がとっても重要。今回は、基本のレシピをmacaroni動画でご紹介します。下処理のポイントやアレンジメニューも必見。ぜひ参考にしてみてくださいね！ kinako

採れたての旬のフルーツは、まさに至福の味わいですよね。しかし早めに食べないとせっかくのフルーツも台なしに。そこで簡単な工程でできあがる「ドライフルーツ」の作り方を、おすすめのアレンジ料理とともにご紹介したいと思います。ドライフルーツの深い味わいを、ぜひお試しあれ！ akiyon

家事に仕事にと忙しい毎日。時にはパンとスープだけの日があってもいいのでは？そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました！今回は、@k.brocanteさん考案の「ロール白菜のクリームスープ 」を紹介します。 macaroni_channel

家事に仕事にと忙しい毎日。時にはパンとスープだけの日があってもいいのでは？そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました！今回は、@ai2769さん考案の「トマトジンジャースープ」を紹介します。 macaroni_channel

「旅行先で食べたあの料理が食べたい」と思って作っても、何かが足りないことってありませんか？アジア料理の調味料はどれも個性的で、いつもの料理にプラスするだけで、本場の味が楽しめますよ。今回は、現地で定番のおすすめ調味料をご紹介します。 muccinpurin

編集部公認のクリエーターチーム「macaroniレシピ部」が考案したなかから、大根を使ったレシピをご紹介します。スーパーで通年見かける大根。スライスしたり、おろしたり、スティック状にカットしたりと色々な切り方で料理に登場します。今回は和洋中のレシピをそれぞれ揃えました。 macaroniレシピ部

コーヒーと輸入食品のワンダーショップ「カルディコーヒーファーム」から、2月22日の「猫の日」に向けてオリジナルの猫アイテムが登場。2019年2月上旬より数量限定で発売されます。猫づくしの商品が種類豊富に取り揃えられ、「猫の日」を盛り上げてくれます♪さっそく、ご紹介していきます♪ macaroni_press

梅を使った料理を、和えもの、炒めもの、ごはんものの3つに別けてご紹介します。箸休め、お弁当のおかず、お酒のおつまみと大活躍してくれますよ。さっぱりと食べられる料理を探しているひとは、今すぐチェック！梅の酸味と爽やかな香りのおかげで、ペロリと食べられるお料理が大集合しました。 調理師 製菓衛生師 kii