Sheage

なすの定番料理はたくさんありますが、今回ご紹介するのはちょっと変わった「トロなすのクリームチーズ味噌田楽」のレシピ。多めの油でなすを焼くことで、とろけるような仕上がりに。なすと白みその甘さ、上に乗せたクリームチーズの酸味がよく合う一皿です。

16平米の小さなワンルームに暮らす、社会人1年目の方のお部屋を訪ねました。お部屋のスペースにぴったり合わせて、なんとパソコンデスクはDIYしたそう。狭いスペースも有効活用していて、忙しい毎日でもすっきりと暮らしています。

可愛くデコレーションされたものが多く、いくつか並べるとパッとその場を華やかにしてくれるカップケーキ。たくさんのカップケーキの中から、美味しくて見た目も可愛らしい、おすすめのカップケーキをご紹介します。頑張った日のちょっとした自分へのご褒美としてもおすすめです。

手帳や筆記用具など、日々手にする文房具はオシャレなもので揃えたい。そんなこだわりがある方にオススメのパリ発のブランドによる、世界で2つめの直営店が東京にオープン。日本橋浜町のお店を訪ね、パリのエスプリを感じてきました。

もうすぐ訪れる春。春にむけてお部屋の模様替えをする方も多いのではないでしょうか。そんな時におすすめなのが、春のお花を取り入れること。華やかなお花が添えられるだけで、一気に春らしい雰囲気になりますよ。新たな地、新たな環境で新生活を迎えられる方への贈り物にもおすすめの、春のお花たちをご紹介します。

狭いワンルームで雑然と見えてしまうとか、デザイナーズのお部屋で収納が少ないと困っている方も多いのではないでしょうか？そこで、簡単に実践できてお部屋がすっきり見えるアイディアをご紹介します。自分に合った方法を見つけて、お部屋を快適な広々とした印象に変えてみませんか？

煮込まれた具材のホクホクとした食感がたまらないポトフ。おうちご飯で作るという方も多いのでは？今回はOisixの『まほうだし』を使って簡単に、上品なコクと旨みのだしのポトフが作れるレシピをご紹介します。だしと具材の旨みが溶け合う優しい味を楽しんでください。

まだ肌寒い日が続く中、あたたかい煮込み料理が食べたくなるという方も多いのではないでしょうか？でも煮込んでいる間、待つ時間がもったいない…。そんなときは、簡単にできる蒸し煮料理にしてみてはいかがでしょうか？材料をさっと炒めてから蒸すので、待つ時間は少なく、素材本来の味が活きた一皿ができあがりますよ。

トースターやホットプレートなどのキッチン家電を選ぶ時、置き場所に困ったり、デザインが無骨すぎたりして諦めたという方もいるのでは？そんな方にぴったりの、スリムなトースターやおしゃれなホットプレートをご紹介。機能も充実していて、毎日のご飯の支度がより楽しみになるようなアイテムばかりです。

通常のキャベツよりも、甘みの強い「冬蜜キャベツ」。生のままでも美味しいですが、加熱することで驚くほど甘みが増すそうです。今回はそんな冬蜜キャベツを使った蒸し料理のレシピをご紹介。使う食材はキャベツとしじみだけといたってシンプルですが、レストランの前菜に出てくるような上品な味わいの一皿が完成します。

3月10日（土）から三宿・SUNDAYで開催される「Airplane Cups」展。1950年代から集められた機内食器のコップ約150点の展示され、一つひとつのコップから国の特徴やデザインの歴史が分かる展覧会です。ぜひ、訪れてみてはいかがですか？

コートを脱ぐのはまだ早いかもしれませんが、少しずつ暖かくなってきたこの季節。春らしいファッションをまずは足元から取り入れてみませんか？今回は色合いも素材感も春らしい、おすすめの靴下をご紹介します。ぜひ、お気に入りのものを探してみてください。

再生紙と木材を貼り合わせることで生まれた「Paper-Wood（ペーパーウッド）」は、北海道でつくられている高品質な合板素材です。数々のインテリアや建築に活用されているなかから、新生活にもおすすめの2つのアイテムをご紹介します。

日本でもっとも大きく、最古の湖として知られるびわ湖。そのびわ湖で育つ、美しくも個性的な真珠をご存知ですか？　滋賀県大津市にある「神保真珠商店」は、びわ湖真珠の魅力を現代に伝えるお店です。家業を受け継ぎ、同店の店長を務める杉山知子さんにびわ湖真珠についてお話を伺いました。

今日のご飯、おかずのボリュームや色合いがちょっとさびしいな、というときに、食材ひとつで食べごたえがあり、かつ彩りのきれいなものが作れたらうれしいですよね。今回はそんなときに役に立ちそうな、「スナップエンドウのペペロンチーノ」のレシピをご紹介します。

LINEスタンプにもなっている手描きのイラストを用いて、アクセサリーや食器など数多くのプロダクトを展開している「kurogoma.（クロゴマ）」。今回ご紹介するまち針も、使う時に思わず微笑んでしまいそうな愛らしさが魅力。きっとあなたの趣味の時間を楽しくさせてくれます。

小さな頃に初めて作ったお菓子が、型を抜いて焼いたクッキーだったという方も多いのでないでしょうか？京都にあるクッキー型の博物館「sacsac」では、ほかにはないユニークな形のクッキーの型を購入できたり、オーダーメイドの型が作れたり。お馴染みのクッキーをより楽しいものにしてくれるお店なんです。

日本の伝統工芸品である漆塗りの器。一般的には木のお椀などのベースに塗る塗料として使われる漆ですが、漆塗師である武藤久由（むとうひさよし）さんは、ベースがない漆100％の器を作る技法を考案しました。一層ずつ丁寧に塗り重ねられて作られる作品は、いつもの食卓をワンランクアップしたものにしてくれそう。

花束の中で、ほかの花々を照らす明かりのようにやさしく佇む「かすみ草」。その健気な姿に心惹かれる方も多いのではないでしょうか？そんなかすみ草をモチーフにした、素敵なアクセサリーに出会いました。かすみ草の繊細さがそのまま形になったアクセサリーは、普段使いにも、ウエディングにもぴったりの美しさです。

北海道の大地で育まれた野菜のピューレや豆のドライパックを販売しているのが「北レシピHOKKAIDO」。まるごと北海道の自然を味わうかのような、優しくて豊かな風味は格別です。保存料無添加なのもうれしい、北の恵みを味わってみませんか？

新生活が始まる春は、身の回りのものを新調したくなりますね。毎日触れるタオルも新しくしたら、清々しい気持ちになれそうです。そこで、ベルギーで上質なリネンを生産する「LIBECO（リベコ）」のタオルを選んでみませんか？使うほどに風合いが増すリネンのタオルは、贈り物にもおすすめの逸品ですよ。

長い間手元に置けて、季節を問わずに楽しむことができるドライフラワー。インテリアのポイントに、特別なときのデコレーションに…といろいろな場面を華やかにしてくれます。かわいらしさと大人っぽさをあわせもつ「チバセイサクショ」のドライフラワーなら、その場をさらに印象的にしてくれそうですよ。

スッキリとしたお部屋って憧れますよね。しかし、備え付けの収納スペースがあまり広くないお部屋などでは、きれいに保つのは難しいもの。今回は、そんな暮らしやすいお部屋を実現するための3つの収納ルールをお教えします。収納グッズを買ったりする必要なく、今すぐ取り入れることができるので、ぜひ試してみてください。

結婚式に招待された時など、何かと用意する機会のある「ご祝儀袋」。シンプルなタイプを使っている方も多いからこそ、周りとちょっぴり差がつくご祝儀袋を選びませんか？上質でおしゃれなご祝儀袋をピックアップしましたので、ぜひお気に入りを探してみてください。

お鍋やお漬物など、食卓に登場する機会の多い白菜。ひとり暮らしだと食べきれないという方もいるのではないでしょうか。今回はそんな時におすすめの白菜レシピをご紹介します。白菜の優しい甘さと見た目も鮮やかなメニューなので、ぜひ一度試してみてください。

最近は日本でも多く食べられるようになった、イギリスのスコットランド地方発祥の焼き菓子であるスコーン。その素朴な味わいが好きという方も多いのでは。「スコーン家 HARU」は、静岡県浜松市にあるスコーン専門店。あなたを笑顔にしてくれるようなその優しい味を、ぜひ一度体験してみてください。

髪を労わり、その可愛らしいルックスでもこころを満たしてくれる「coquette（コケット）」のお花型の固形シャンプー。フランスのファクトリーとともに作られる優しい使い心地や香りを、あなたも体験してみては。

まだ少し肌寒いこの時期、食べたくなるクリームパスタ。クリームパスタと聞くとホワイトソースを作るのが大変そうなイメージがありますが、今回ご紹介するのは、材料を混ぜ合わせるだけで作れる簡単レシピです。ほうれん草とツナの風味、ホワイトソースが絡み合い格別の美味しさ！忙しいときにおすすめの一皿です。

おしゃれで、ちょっとユニークなお店が立ち並ぶ吉祥寺。ファッションやグルメを楽しみにお出かけする方も多いと思いますが、すてきな雑貨屋さんも目白押しなんです。今回は、吉祥寺駅からほど近くのおしゃれ雑貨店をご紹介。すてきな雑貨を見つけにぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。

戸越銀座駅から徒歩10分ほどにあるカフェ「PEDRA BRANCA（ペドラブランカ）」。一番の目玉の背の高いホットケーキは、今流行りのたくさんのトッピングが乗せられたものではなく、シンプルなホットケーキ。それでいて、昔ながらの…ではない新しさを感じます。一度食べたらきっと虜になりますよ。