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忙しい主婦の強い味方♡冷蔵庫で日持ちする「作り置き“お弁当おかず”」12選

レシピ

作り置きで効率よくお弁当作り!

毎朝お弁当を作るのって本当に大変ですよね。そんな時にあると心強いのが「作り置きおかず」です。今回はそんな作り置きおかずのレシピをたっぷりとご紹介します。

冷蔵で2〜5日保存できるからとっても便利

メインおかずと副菜、あわせて12のレシピを掲載しています。冷蔵で2〜5日日持ちするので、余裕がある時に仕込んでおくとなにかと重宝しますよ。ぜひチェックして、日々のお弁当作りにお役立てください。

食べ応え◎メインおかずのレシピ

①鶏の味噌マヨ♡照りつくね

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こってり濃厚な“味噌マヨ味”でご飯がモリモリすすむ、大人も子供も大満足な鶏つくねです。包丁もボウルも不要なので、後片付けもラクラク!冷凍&下味冷凍も可能です。(日持ち:冷蔵で3〜4日)

鶏の味噌マヨ♡照りつくね【#作り置き】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/367900

②三色肉巻きの甘味噌照り焼き

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味付けは一律大さじ1、手軽に作れて抜群に美味しい肉巻きおかずです。野菜をお肉で包むことで、少ないお肉でも食べ応えアップ。お弁当の彩り役にも最適な一品です。(日持ち:冷蔵で 4〜5日)

確実に旨い♡『三色肉巻きの甘味噌照り焼き』味付け一律大さじ1 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/387634

③鶏の竜田揚げ

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お弁当に入ってると嬉しいおかずの代表格・鶏の竜田揚げ。下味をしっかりつけているので、冷めても美味しさキープ。おかずとしてはもちろん、お酒のお供にもぴったりな一品です。(日持ち:冷蔵で約2日)

家庭料理の定番・鶏の竜田揚げ【作り置き】 by 鈴木美鈴 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/402114

④のり塩から揚げ

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