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旬をいただく!絶品「ズッキーニ」レシピ16選

レシピ

⑩ズッキーニと鶏の生姜炒め

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ズッキーニとパプリカを鶏肉と炒めた夏らしい一品は、鶏肉から出た脂を吸い込んだズッキーニが美味しい。中華な味付けでご飯もビールも進みます。仕上げに花椒を振るとより中華な味付けに。(調理時間:15分)

ズッキーニと鶏の生姜炒め。 by 栁川かおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/140470

⑪豚バラとズッキーニとえのきのピリ辛ぽん酢サラダ

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肉バラとズッキーニを使ったおかずサラダは主菜としても副菜としても活躍。ズッキーニはピーラーで縦長にスライスして見た目も華やかに。豚肉は茹でるのでヘルシーです。(調理時間:20分)

豚バラとズッキーニとえのきのピリ辛ぽん酢サラダ by 藤本マキ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/67276/recipe/395426

⑫麻婆ズッキーニ

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麻婆茄子ならぬ、麻婆ズッキーニで季節感を感じてみては?とろとろでやわらかく、ピリ辛の味付けでご飯が進みます。ご飯にのせて丼にしても美味しい!ビールとも相性抜群です。(調理時間:15分)

麻婆ズッキーニ by 鈴木美鈴 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/175558

⑬ズッキーニのチヂミ

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韓国料理でおなじみのズッキーニのチヂミ。シンプルだけど、歯ごたえがたまらない一品です。フライ感覚で、お弁当のおかずやおつまみにも大活躍しちゃいます。ビールとの相性も抜群です。(調理時間:5分)

ズッキーニのチヂミ by オンマ(相澤久美江) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/38656/recipe/141756

⑭ズッキーニのうま塩きんぴら

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ズッキーニのきんぴらは、シャキシャキ食感の中に柔らかな食感も。さっぱり塩味で食べやすくシンプルな味付けでお箸が止まりません。ズッキーニは炒めると甘みが増して食べやすくなります。(調理時間:10分)

ズッキーニのうま塩きんぴら【作り置き】 by 鈴木美鈴 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/378571
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