⑲魚介たっぷり「ちゃんぽん風鍋」
ホタテ・エビ・イカなど、魚介の旨味が堪能できる「ちゃんぽん鍋」です。牛乳を使えば簡単にちゃんぽん風の白濁スープが仕上がります。しめにラーメンを入れるとお腹いっぱい食べられて、家族みんなが大満足!
⑳ワンタンの皮入り「タンメン風スープ鍋」
野菜の甘みがたっぷり溶け込んだタンメン風スープ!ちゅるんと食べやすいワンタンの皮を加えたアレンジ鍋です。包む作業が必要な餃子鍋より手軽で、時間がない日の夕ごはんに大活躍。スープ感覚で食べられるからお子さんにも喜ばれます。
㉑みんな大好き「肉団子入り和風カレー鍋」
子どもから大人までみんなが大好きなカレーを、あっさりコクのある「和風カレー鍋」にアレンジしたメニューです。味付けはめんつゆとカレールーのみでとっても簡単。最後はうどんやリゾットにして、スープを残さず食べることができます。
㉒お野菜たっぷり「みぞれ豚しゃぶ鍋」
余ったお野菜消費にも使える、家計に優しい「みぞれ豚しゃぶ鍋」のレシピです。スープはシンプルに白だしで味付けするので、あっさり美味しい。具材はすりごまをたっぷりかけたポン酢につけていただきます。
㉓キャベツがたっぷり食べられる「豚団子とキャベツの旨塩鍋」
豚団子とキャベツだけで絶品!大人も子どもも大好きな豚団子がゴロゴロ入った、食べ応え満点の「旨塩鍋」です。ちょっぴりパンチを効かせたいときは、鍋スープにお好みでにんにくを入れても美味しくいただけます。
㉔しめまで美味しい「関西風基本の水炊き」
しめの雑炊までたっぷり味わえる!水と昆布で取った出汁で鶏肉と具材を煮込んで食べる「関西風水炊き」です。出汁でシンプルに煮込んだ鶏肉のコクが野菜の旨味を引き立て、お店に負けない水炊きが完成しますよ。
朝食や夜食におすすめ!あっさり鍋風レシピ
㉕豚バラのモツ鍋風「おかずスープ」
モツ鍋でお馴染みの野菜をたっぷり加えた具だくさんのおかずスープです。スープに具材を入れて5分で完成するので、お鍋を出すのがめんどくさい時や、時短で食事を用意したい時に重宝します。鍋のしめと同じく麺を加えてもOK。
㉖鶏肉ほろほろ〜「サムゲダン風スープ」
もち米効果でスープ全体にとろみがついて、鶏肉がホロホロと柔らかくて絶品!濃厚だけどあっさりとしたスープが美味しいレシピです。栄養満点で身体が温まるサムゲタンは、胃を休めたいときや小腹を満たしたい日の夜食にもおすすめです。