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お弁当作り再開♡久しぶりでも朝慌てない「作り置き お弁当おかず」レシピ13選

レシピ

朝の日常が戻ってきた!

園や学校の再開、出社のスケジュールが決まるなど、少しづつ日常が戻ってきました。久しぶりのお弁当作りに、朝からアタフタしている方も多いのでは?

そこで今回は、久しぶりの忙しい朝でも慌てない、お弁当おかずにぴったりの「作り置きレシピ」をご紹介します。冷凍保存できるなど、どれも日持ちするレシピばかり。ぜひ週末に仕込んでみて下さい♡

「作り置き お弁当おかず」13品

①鶏もも肉の粒マスタード照り焼き

oceans-nadia.com

ジューシーで柔らかい肉にマスタードソースを絡めた、いつもと一味違う「照り焼き」。ピリッと甘辛い醤油味でご飯がすすみます。お弁当用に冷凍ストックしておけば、日持ちもするし朝の支度も楽チン!

(日持ちは 冷蔵保存で2日、冷凍保存で3週間)

鶏もも肉の粒マスタード照り焼き【冷凍・作り置き】 by 鈴木美鈴 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/386421

②豚こまとごぼうの味噌きんぴら

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醤油味も美味しいけれど、味噌味の「きんぴら」も絶品。たっぷりの根菜に豚こまを入れて、ちょっぴり豪華に仕上げます。人参を他の野菜に変えるなどアレンジも可能で、お弁当に大活躍間違いなしのレシピです。

(日持ちは 冷蔵庫で3〜4日、冷凍庫で30日)

お腹スッキリ!豚こまとごぼうの味噌きんぴら【#作り置き】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/380166

③竜田の甘辛揚げ

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美味しそうな照りと甘辛たれが食欲をそそる、お弁当にぴったりのおかずです。スティック状のお肉に下味をつけて揚げ焼きにし、だれを絡めるだけ。調味料の分量は全て大さじ1と覚えやすいのも嬉しい!

(日持ちは 冷蔵庫で3〜4日、冷凍庫で30日)

豚バラ(むね肉)竜田の甘辛揚げ【#作り置き#お弁当】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/379406
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